南宁小吃攻略
在南宁逗留两天期间，尝试了当地特色风味。具体有烤韭菜、烤茄子、烤生蚝、烤臭豆腐、烤春卷，还喝了鲜榨汁。此外，还吃了老友粉、牛肉粉、龙肠粉、炒酸笋，以及蟹、拔丝芋头、笋蒸排骨、瓦煲饭。甜品方面，品尝了红豆沙、花生糊、海带绿豆汤、绿豆糕和钵仔糕。
抵达市中心住下，马上就和同僚急切地动身去寻食了。出行前复印了部分资料，明白此地最负盛名的是各式米粉。因此决定先从米粉开始探索！街头巷尾遍布米粉铺子，由于当地将米粉当作日常早餐，所以售卖米粉的店家数量庞大，每条道路都能见到。
龙肠粉：米线以两为单位售卖，涵盖各类炖肉和砂锅款式，能够自由搭配炖肉、水煮蛋及青菜，先点两两米线，再添一份青菜，配一杯果汁，总共费用五元。邻座桌上陈列着多种调料，仅辣椒就有三种：辣椒油和两种泡椒，其中一种极小的白泡椒最为可口，口感香辣，不过不宜过量，否则容易引发肠胃不适。蒜末和葱花，另外还有盐以及紫苏(它的作用类似北方的芫荽，带有清凉的香气，北方人不太习惯)，米粉的口感十分出众，香气浓郁，从今往后我就每天早上都要吃米粉，不清楚离开此地后何时还能品尝到，现在无比怀念啊。
中山路：南宁人都清楚，从晚上7点起，持续到凌晨4、5点，与咱们北京形成鲜明对比，那里过了11点，除了酒吧，所有店铺都会关闭，大街上显得冷清，南宁11点钟时，最大的超市普尔斯马特依然营业，中山路更是热闹非凡，只是照片拍摄时下着雨，所以行人相对稀少，初次到访，仿佛刘姥姥置身大观园，处处都感到新奇。售卖烧烤、制作粉面、供应小馄炖、提供甜品、配置凉茶，种类齐全。从这条街走到那条街，两个人消费不超过七十元。感觉非常幸福，真希望一直这样吃个不停。同事们开玩笑说，这里很适合追求心仪的异性，怎么吃都不用担心花光积蓄。
老友粉是当地特有的美食，必须去本地人常去的店铺才能吃到正宗的味道，我们选择的是复记，店面看起来普普通通，初看像是炝锅汤面，整个制作流程十分简便，看不出有什么特别之处，类似煮速食面。粉条是扁平的，口感绝对一流，最后我们两个人连汤水都没剩下。遗憾的是，因为实在太饿，以至于没时间拍照留念。
烧烤：最常见的是烤生蚝，旁边的人，用工具把生蚝砸开，留下有肉的壳，接着拿到烧烤摊，烧烤师傅用夹子把它们都放在铁网上，随着热度上升，生蚝渐渐流出汁液，再用刷子把秘制调料涂在上面。取到案板上，先以竹筷缓缓将肉剜下，使其两面均匀裹上酱汁，凑近嗅了嗅，带有酱料蒜瓣的香气扑鼻，滋味甚是鲜美，轻轻吹散热气后送入口中，因其体量细微，整颗入口，海鲜的甘甜与秘制烧烤酱汁相得益彰，口感极为柔嫩，风味十足，请店家添两个。烤韭菜味道很好，茄子口感软糯顺滑，总体来说老板调制的酱汁很出色，不过制作方法绝不公开，售卖摊位旁边挂着曾获媒体曝光的广告标识。
海鲜、炒菜：此地临近北海，因此海鲜种类极为丰富。可以任选几样炒制菜肴，我们挑选了一斤花蟹，用姜爆炒的，口感极佳，售价二十五元。其中大部分菜肴都是我独自享用了，感觉十分畅快。此外还有硕大的螃蟹供应，每个重达近一斤，每盘三只仅售十五元，可惜食量有限未能品尝，至今仍觉有些许缺憾。
酸笋适宜佐以田螺同炒，亦可添入米粉调食，风味俱佳。单独烹制的酸笋别具一格，与青辣椒相合，酸度与辣度平衡得当，口感清新宜人。
瓦煲饭就是砂锅饭，里面加上鸡肉、黄鳝、鸡杂等食材，每锅价格在五到六元，都是现做现卖，因此需要等待较长时间，米饭充分吸收肉汁后格外香浓，不过略带咸味，吃完正好品尝甜点，桌上那碟豆豉辣椒也很可口，搭配着吃特别好吃，光顾这里的都是本地人，可以借此机会与人交谈，南宁人十分热情好客，有问必答我们向他人借用食物用于拍照，人们都很乐意协助，并且向我们推荐美味佳肴。
甜品：中山路交叉点附近，有家店专门售卖此类点心，就是咱们北方常见的绿豆汤、红豆汤，在那家店的手艺下变得格外美味，口感细腻，甜度适中，只需一元钱就能品尝一碗。店家还提供将花生糊与芝麻糊调和使用的服务，风味香甜，令人赞不绝口。真遗憾北京地区没有类似店铺，若能在此定居，定会每天来此享用一碗。此外，店家还售卖小块黄色的绿豆糕。里面装着香油，面粉的味道略带甜意，制作十分考究，小方块被小心地包裹在塑料薄膜之中。
鲜榨果汁有芒果、火龙果、木瓜、柠檬、黄瓜、胡萝卜，整整齐齐摆放在台面上，顾客可以自由挑选几种，立即进行榨制，小杯售价三块钱，大杯售价六块钱。我们挑选时当然不用考虑什么胡萝卜这类随处可见且价格最低廉的蔬菜，而应该选择芒果、火龙果、木瓜、柠檬这些不太常出现在家中的水果，它们的口感十分清新，味道特别爽口，确实非常棒！后来才知道，胡萝卜也有不少过人之处，老板推荐的胡萝卜柠檬汁更是别具一格。
另外，比较有趣的事：
那糖块：在卖场中发现有皂角那么大、条状的、颜色很深、从远处望过去，仿佛是劣质的大块香皂。原来这就是当地人在制作甜点时要用到的糖。
凉茶配料：仿佛置身于药材店，四周弥漫着药草的气息。种类多达二十余种，叶子、枝条、根部均用作调制凉茶的原料。
干捞粉: 中山路尾佳和药房对面“皇都食府”的干捞粉十分可口
解放路老味、中山路舒记、中山路仙池的干捞粉
八仙粉位于中山路最北端,在仙池粉店售卖,每日仅在上午供应,时间截止到下午一点钟左右。
烧鸭: 新民路快要靠近人民公园附近有一家大师烧鸭
炒螺: 南国街宫廷炒螺还不错
水塔脚斜对面的“塔香田螺店”里的炒螺
肠粉: 古城路上有一家广州河粉店的肠粉很吸引人
老友粉: 七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃!
中山路"复记"老友粉面,味浓味精多
建政菜市附近的“建政饮食店”出品的那些老友粉、杂粉、棕子、糍粑等食品，都是南宁当地国营店铺传承下来的地道风味小吃。
中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗.
新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗
共和路万兴旁边有一家亚光粉店,老友粉好吃
解放路有家“老味粉店”，提供老友粉、老友八珍粉和炒粉，售价低廉，用料扎实
共和路七医院旁亚光
小嘟来的老友粉
粥品：圆湖路“广州粥王”的花鱼粥,鸽子粥,麻雀粥,再佐以油条和小菜,非常适合夜宵时段前往
马肉粉: 新竹路朱记桂林马肉粉可以一尝.
七星路“富豪饼屋”旁边一家马肉粉,味道特别
双皮奶和姜撞奶，人民路上的南宁肥仔，中山路中山北对面的中润，都还可以
觉得双孖井的那家（好象是叫方太美食吧）不错,够甜够滑
叉烧包: 四中旁的柏顿总店和建政路分店的叉烧包
中华路金都的叉烧包味道很不错,就是嫌肉馅少了些.
阳光城喝早茶时总点那里的叉烧包
在广州市步行街，靠近照相馆的美食情缘，其叉烧包售价为每只0.50元，口感尚可。
鲜甜阁售卖的红豆沙,还有绿豆沙,以及红薯糖水,和各式水圆,都出自中山路本店之手。
寿司：文化市场那边的稻之源，以前只去那里吃鳗鱼寿司，也只买那里的果盘，而且，每次都是晚上九点过后才去
千鹤
小山原汤羊肉粉：在人民路新万通旁边，也设有一家分店，那里的粉，其汤底确实非常鲜美
少年宫对面和唐山路口都有一家
瓦煲饭: 中山路皇都旁的那家也不错.
新华街水塔脚对面的富士摄影器材店楼上的
中山路与南环路交汇地带,存在两家店铺,其中正对街道左侧的那家最为可口。需要特别点一道酸辣汤。
水塔脚斜对面的“塔香田螺店”瓦煲饭
荷叶饭: 连升甜品屋的腊味荷叶饭
建政路千色的海鲜,排骨等荷叶饭
新梦附近的半闲居
粉饺: 水街老甘饮食店的粉饺
葛村路广电中心处缸中缸售卖的绞股兰饺粉饺，颜色翠绿诱人，皮质感强且十分柔嫩，十分独特。
石巷的入口处,有一家经营多年的粉饺铺子,紧挨着快意水饺馄饨店,下午三点四点一到就不再供应了
石巷口位于高峰路和解放路交汇处,靠近那家店铺,对面设有更衣场所
中山路尾有2家,旁边就是岔路那家好吃点,粉饺和鸭血都很不错
甩饼: 紫云轩的牛肉甩饼
园湖路的金大陆的印度甩饼
烧烤: 中华路体校对面,有一家"黄英记烧烤店"
南铁的刘记烧烤鸡爪最好吃
江南图书馆右边的"大头勇烧烤",那烤鸡脚特入味特脆!
野矿厂斜对面有家烤青口螺的,3元10个
南铁文化宫周围O记烤鱼
建政小巷里的O记烤鱼
中山路仙池饭店对面O记烤鱼
七星路一医院旁的小福楼,那里的烤青口螺很美味,排骨很香,鸡脚很入味,芋片很可口。
中山路西一里路口那家小卖部前的那家烧烤青口螺特好吃
石巷口水饺店对面的王八烧烤摊,烤鸡脚好吃
南宁小嘟来的烤鸡翅,排骨和鹌鹑
青山路三中旁的辰日韩式烤肉店风味独特,特别是店家调制的蘸料香气扑鼻。
锦华酒店2楼的椒盐鸭下巴
紫云轩的烤鸭下巴也可以,有干湿两种
文化宫对面的美丽华的还可以,不过不喜欢那里的经营作风.
石巷口有一个叫崩牙英的烧烤摊
新竹路同鲤湾路交汇处粉之都店面的青口螺，加了酸料烤制，口感很棒，但须等到晚上十一点才能购买
卷筒粉在民族大道花鸟市场售卖,摊位名为“越南妹小食档”,此档口供应多种越南特色食品,包括鸡肉粉、肉糕粉,还有春卷等。
建政路小巷有一家的也不错,一问就知.
古城路梦之岛对面天河饮食还不错
狗肉: 双拥路1号怪味楼的马车六的羊肉狗肉干锅
民主园湖路和建政路口的玉林美食城
航洋那里的狗肉或者兔肉干锅很有名,但是上周再去的时候,感觉味道比修路之前差了些。
芋头: 桂林肥仔的芋头夹
南宁小嘟来的芋丝饼
人民路南宁肥仔的芋头角,是那里的招牌
汉斯的拔丝芋头
中山路皇都的芋蓉蛋
阳光城旁雨石阁的肥肉裹芋片
阳光城的榄仁芋头饼售价十元四个,十分诱人,让人垂涎欲滴,猪脚粉和腐竹排骨粉也很美味,衡阳西路南铁一中附近那条巷口的温记粉店,卖的那种猪脚粉味道相当不错
旧梦古城路的天河粉店粉店旁的大门也有一家温氏的记腐竹排骨粉
牛巴粉：在中山路可以找到昌记玉林风味店，不过我每次光顾时都会另外点一小份牛肉丸，因为那汤头格外鲜美，而且汤汁十分浓郁。
七星路的肯德基后德天桃路也有昌记德分店和平商场的都不错
云吞: 和平对面有家南宁老牌云吞
中山路的玉林风味的云吞加点牛肉丸才好吃.
石巷口那家水饺铺也售卖馄饨,馄饨本身的风味平平,但是馄饨的汤头十分鲜美
建政路三品王邻近的福建沙县小吃馄饨王，其汤头选用虾熬制而成，馅料则兼具酥脆与鲜嫩口感。
万隆附近北宁街的小巷里，也设有云吞王的一个分店，吞王和馄饨王其实是同一家人所经营。
牛杂: 步行街的银丝巷.
南国街的兰姐,觉得酱料不如银丝巷的好
旧机场路上的王府牛杂
新竹路口边的清香园的味道也很不错,不比兰姐的差
牛扒: 建政路千色的招牌牛扒和
新华大酒店位于民族大道的分店推出的金牌牛扒,口感十分适合南宁当地食客,吃起来鲜嫩而不油腻。
蛋挞: 一品轩的没有以前的好.
新民路公安厅对面的美点总店的不错
半闲居
人民路南宁肥仔的蛋挞也可以
建政路的伯顿下午4点前
鸽: 紫云轩的茶香鸽
园湖路的金大陆的烤乳鸽
湾仔味的还可以,不过觉得师傅烤得偏湿.
红萝卜酥或榴莲酥: 湾仔味
人民路的南宁肥仔
新梦斜对面的半闲居
个人最爱吃肥仔和半闲居的
海鲜仔的榴莲酥觉得最好,入口即化的感觉
南瓜饼: 阳光城的不错,甜而不腻.
东葛路延长线的金陵春的是我吃过最好吃的南瓜饼
园湖路的金大陆的味道还好,其他分店的不值一提.
莲藕饼：中山路皇都那儿的莲藕饼曾是名吃，现在没去品尝过。
老友炒粉味道很棒，粉虫也很出色；雨石阁总店位于阳光城旁边，那里的滑炒米粉口感顺滑，而且不油腻，非常清爽，让人食欲大开；但其他的分店做的没有总店这么地道
中山路鲜甜阁斜对面的美食佳的还不错
北湖路大阪楼桥头的粉店,炒粉
解放路有一家“老味粉店” 炒粉
螺丝粉：裕丰店位于后门，品螺香气息浓郁，不过现已迁移至万隆旁边的食通天场所内
建政路南宁十四中正对着的那家“宁宁柳州螺丝粉”店,已经开店十三年了,卖的食物很地道,很有特色
在星湖路科技广场不远处,靠近艺术学院出口的一个小巷子中,有一家卖螺蛳粉的小店,那里总是挤满了人,队伍排得老长
农院路西边一里地的化工学校旁边,柳盛这家店在西大街上也有分店,而且肠粉也做得相当出色
汤包：开封天下第一汤包店出品的菜肴，多数情况下并不令人满意，不过其汤包倒是还可以。
园湖路靠近花鸟市场的那家周氏汤包店，品质还可以, 主要是因为价格实惠, 一个只需0.5元。
水(汤)圆: 建政路14中旁的黄记甜品店的汤圆皮包馅香
阳光城的五色汤圆不但味美还外观精美
一定要去那个缸里品尝一下他们家的绞股兰巧克力汤圆,味道非常棒,样子也很漂亮
鲜甜阁的三色汤圆好香啊
粉利：解放路都市村庄斜对面的那家老店，粉利种类丰富，有鲜肉、猪杂、牛杂等，分量十足的大碗，汤头味道特别鲜美。
解放路那家老牌螺蛳店的老朋友,是小老宋对面的,这家店做的三鲜粉,用料很足道
煎包: 吃来吃去觉得还是阳光城旁的雨石阁总店的煎包好
新民文化市场对面分店的煎包也不错
园湖金大陆店的煎包也很不错的.
手撕牛肉: 星湖路西一里,斯的味香辣,富有川味.
步行街的烛光水吧总店的手撕牛肉香酥味浓干.
兰州拉面: 小嘟来那里的排骨或叉烧兰州拉面.味偏甜
鸡肉粉: 明秀路!地委大院里!有一家真珍...鸡肉粉
步行街那家清真寺里的鸡肉粉
西米露：偏爱共和路宝生堂的椰奶西米露,那椰奶香气浓郁,西米煮得恰到好处,比起中山路的更胜一筹
南国街兰姐牛杂旁的益保斋的红豆爽和西米露
阳光城的红豆爽和西米露
湾仔味的马来西亚扎扎（即香芋西米露）
生榨米粉：位于建政路和古城路的交汇处,那里的粉是用传统方式制作的,每一根都细细的
唐山路的玉氏生榨米粉也
中山路亚光旁边的蒲庙生榨粉口感很好
水街里的阮红生榨米粉
水街的天天生榨店水和虹远生榨米粉店的生榨粉
另外:明园饭店外卖部的花生猪尾煲和香芋肉夹
十四中斜对面的北方证券旁边的酸野摊的酸野
北大路有家东山羊,那里的清补良炖羊肉,巨好吃
南国街的益保斋,里面的甜品不错
建政路黄记的八宝粥,芝麻糊和蛋奶
共和路亚光的芋头糕还不错
衡阳路有家衡秀里店,名叫“369”宾阳狗肉铺,那里供应白切狗肉,炸皮狗肉,还有红烧狗肉
星湖路大版一区后门附近,中国联通南宁分公司隔壁,有一家"卤味小吃店"
新竹路口进一点玲莉的鸡汤粉,猪脚粉好吃~
"南铁复记"的螺丝粉和老友炒粉和炒粉虫
鲜甜阁旁的老牌南宁的红薯汤圆很好吃
凤岭神农庄的煎饼好吃啊
新梦对面的小福楼新店的炖甜品银耳鹌鹑蛋5元一盅，味道还好
宾阳酸粉，位于北湖北路北湖菜市近旁，仙湖酒家供应的该道小吃，口感十分出众。
金大陆的宾阳酸粉不错
地洞入口处有三品王，与通往火车地洞的地方，存在一家名为“宾阳仔”的餐馆，提供美味佳肴。
牛杂:教育路艺术学院旁
烧鸭:水街,具体不懂怎么说,旁边摊有卖炸鱼仔的
生辉的还可以
大师烧鸭
烤鸭:南铁消防队前的曹记，每天下午4:30开卖后是香飘阵阵
牛杂:星湖路南一里小巷里艺术学院后门，好多MM去吃
2中后门的那家
烧烤:星湖路南一里小巷旁边工行门口“阿康烧烤”
桂林米粉：可以试桂榕米粉，民主路祥云那头继续往文化宫那边走个一百多米，4中和伯顿边上也能找到
螺丝粉: 南铁刘记不错哦~
人民公园入口左侧，天姿游泳池旁边，另有一个“柳州西环肥仔螺蛳粉”的店铺，位于那个入口的左侧位置。
烧烤:地洞口的奉天肥仔
中山路西一里路口莫记日杂店门前那家,青口螺可以
瓦堡饭: 中山路的黑猫
饺子: 地洞口的生记
小笼包: 广百超市旁的没名字的 开了几十年了~
明秀秀灵路口交叉汽车旅馆旁的沙县包包~
蛋挞：在步行街的入口处，紧挨着朝阳路，就在广州照相馆的隔壁，那家名为“美味情缘”的茶餐厅做的非常美味，一个售价1块五角钱。