面包蒸几分钟

面包蒸几分钟

面包属于西方面点，和中国馒头包子类似，但制作工艺差异显著，面包店产品均经烤箱烘烤而成。面包制作并非烤箱专属，家中无此设备时，亦可采用锅蒸方式完成。自行在家蒸面包，需多长时间呢？

一、面包蒸多久才会熟了

面包开锅后再蒸15分到20分就熟了。

二、豆沙花形面包的做法

主要成分包括高筋面粉二百五十克，发酵粉三克，鸡蛋一个，水一百零五克，白糖三十克，奶粉十克，盐一克，油脂三十克，红豆馅若干，黑芝麻少许。

做法：

把所有面团成分揉合在一起，直到面团可以拉出薄膜，接着把已经软化的油脂揉进去，直到面团表面光滑，然后用保鲜膜包裹，放在温度较高的地方进行发酵。