｜2025年10月15日 星期三｜
NO.1 网红面包品牌“85度C”关闭多家门店
近日，不少新闻媒体传出消息，连锁面包店“85度C”在南京、杭州等城市纷纷停业，部分商业区里该品牌的店铺数量锐减一半。公司方面没有公布确切关闭多少家门店以及背后的缘由，但行业观察人士指出，店铺销售额下降、其他品牌的竞争压力是导致这一现象的主要原因。这家公司过去靠着“咖啡搭配面包”的经营思路迅速发展，鼎盛时期全国开设的店铺数量超过一千家。85度C品牌集中关店或预示传统烘焙模式进入调整期。
当前，连锁烘焙业面临双重困境，一方面产品研发停滞不前，另一方面运营开销持续增加。关闭部分门店虽然能暂时缓解财务压力，但前提是必须同步推进品牌形象焕新和商品迭代升级。否则，顾客群体很可能会进一步萎缩。
周大福、周生生等品牌的“固定标价”金饰提价，老铺黄金多种款式已全部卖完
十月十四日，黄金现货价格超出每克1210元，全年总计增加大约每克400元。周生生、周大福、周大生、潮宏基等企业接连公布，从十月月中到下旬将提高金饰的固定售价，涨幅介于百分之十至百分之三十五之间。与此同时，老铺黄金部分实体店与网络专卖店不少纯金戒指、手镯已经缺货或卖完。
市场观察：黄金价格快速上涨促使品牌方不得不调整售价，固定价格的商品由于利润空间较大能够一定程度上缓解金价变动带来的影响，暂时有利于提升单个店铺的盈利水平；然而，过高的金价会削弱购买意愿，必须警惕销售量减少的可能性。
NO.3 “1元奶茶”式低价内卷将受新规约束
十月十五日，新版本的《中华人民共和国反不正当竞争法》开始执行。该法第十四条特别规定：网络服务提供商不可以迫使或者用其他方式迫使平台上的商家依照其定价方案，以低于生产成本的价格售卖商品，以此破坏市场公平竞争的环境。业界认为，“一元茶饮”“两万毫安十四点五元免费赠送”这类极端低价的恶性竞争现象会受到这项法规的管控。市场监督管理机构能够根据相关法规，针对以低于成本价格售卖且影响市场秩序的活动进行整治。
新规实施后，单纯依靠低价吸引顾客的方式将受到限制。大品牌间的价格竞争余地变小，小商家生存环境可能得到改善，有利于市场定价秩序的整顿和品质竞争的开展，应当留意那些规则遵守得好、商品特色突出的企业。
NO.4 遇见小面港股上市申请获中国证监会备案
10月14日，中国证监会国际合作司公布了一份备案通知书，内容涉及广州遇见小面餐饮股份有限公司。该公司计划发行不超过2.35亿股的境外上市普通股，并准备在香港联合交易所挂牌交易。此外，公司11位股东打算将其持有的总共6.13亿股境内未上市股份，转变为境外上市股份，同样在香港联合交易所进行流通。
若产品顺利面市，遇到市场机遇时，能够借助金融市场的力量，快速在全国范围内增设门店，并推动供应链的优化升级。这一举措在短期内能够提振相关行业的信心。关注者应当留意后续的招股定价情况、主要投资方的构成名单，以及同店销售额的动态变化，以此来评估其市场价值的合理性。