｜2025年10月15日 星期三｜
NO.1 网红面包品牌“85度C”关闭多家门店
近日，不少新闻媒体透露，连锁烘焙店“85度C”在南京、杭州等城市收缩经营，部分商业区该品牌的铺面数量锐减一半。公司方面没有公布确切裁撤店舖的数目和背景，但市场观察人士指出，店铺销售额下降、同行竞争加剧是关键症结。这家烘焙品牌原先靠着售卖咖啡和面包的经营策略迅速扩张，鼎盛时候全国布点超过一千家。85度C品牌集中关店或预示传统烘焙模式进入调整期。
当前，连锁烘焙业面临双重困境，一方面产品研发停滞不前，另一方面运营成本持续攀升。关闭部分门店虽然能暂时缓解亏损，但前提是必须同步推进品牌形象焕新和商品迭代升级。否则，顾客群体很可能继续减少。
周大福、周生生等品牌的黄金饰品固定价格在上涨，老铺的黄金产品有很多款式已经卖完了
十月十四日，黄金现货价格越过1210元每克，一年内总共增长了大约400元每克。周生生、周大福、周大生、潮宏基这些品牌纷纷宣布，从十月中的时候到下旬，会提高金饰的固定售价，涨幅介于百分之十到百分之三十五之间。与此同时，老铺黄金不少实体店和网上商店的多种纯金戒指、手镯已经卖完或者没有了。
评论：黄金价格快速上涨促使品牌方不得不提高售价，固定价格的商品由于利润空间较大能够一定程度上抵消金价变动的影响，这暂时有利于增加单个店铺的盈利能力；然而，高昂的金价会削弱购买意愿，必须警惕销售量减少的可能性。
NO.3 “1元奶茶”式低价内卷将受新规约束
十月十五日，新版本的《中华人民共和国反不正当竞争法》开始执行。该法第十四条特别规定：网络平台上的服务提供者不可以强迫或者用其他方式迫使平台上的商家依照其价格体系，以低于生产成本的费用出售产品，以此破坏市场公平竞争的环境。业内认为，“一元购买奶茶”、“两万毫安电池仅售十四点五元且包邮”这类极端低价的恶性竞争现象会受到这项法律的管控。监督管理机构能够按照有关规定，针对牺牲本钱进行售卖并且造成市场混乱的活动进行整治。
评价：新规实施后，依靠“极低售价”吸引顾客的模式将受到限制。领先企业价格竞争的余地减小，规模较小的商家生存环境可能得到改善，有利于市场定价机制的完善和品质竞争的开展，应当留意那些规则遵守程度高、商品特色突出的企业。
NO.4 遇见小面港股上市申请获中国证监会备案
10月14日，中国证监会国际合作司公布了一份备案通知书，内容涉及广州遇见小面餐饮股份有限公司的境外发行上市事宜以及境内未上市股份的“全流通”安排。该公司计划发行不超过2.35亿股境外上市普通股，并计划在香港联合交易所挂牌交易。此外，公司11位股东打算将其持有的总共6.13亿股境内未上市股份转变为境外上市股份，这些股份也将在香港联合交易所实现上市流通。
点评：一旦成功发行上市，面对小面情况，能够借助资本市场在全国迅速拓展门店规模，同时推动供应链体系的优化升级。这一举措在短期内可以增强餐饮行业的信心。建议投资者密切关注后续的招股定价情况、核心投资者名单的公布，以及同店销售数据的波动，以此来评估市场估值的合理性。