庆春路上的85度C店已经停业了，我握着里面的储值卡，独自站在空荡荡的店里，忽然记起初次约会时购买的凯撒大帝咖啡
上个礼拜经过庆春路，总是习惯性地朝着85度C那家店走。来到路口的时候，发现原本发着暖黄色光芒的招牌已经消失了，玻璃门上只贴着一张颜色变浅的“85度C”标签，店里桌椅都搬走了，只留下墙边几箱打包好的机器，上面积了一层薄薄的灰尘。
这家铺子经营了整整十二个年头，旁边补鞋的李师傅探过身子，说，上个月它突然停业了，停业前三天，买面包的人还排起了长龙。我掏出手机翻了翻，大众点评显示这家店已经暂停营业，紧随其后的留言让人心头一紧，讲的是昨天带孩子去，店员告知已经结束营业，孩子当场就哭了起来，哭着问妈妈，为什么牛奶不能热了。
记得初次踏入85度C，那是在十年前，当时我刚离开学校，与相恋的伴侣一同前往。他在店门口等候了半晌，手中高擎着新烤制的凯撒大帝，热浪使得包装纸微微扭曲。那是他特意为我购买的，自己却只啃食了那些干硬的边角部分，他说这种面包在普通店家难以寻觅，因为里面多加了两个鸡蛋，连他的同窗都赞不绝口，甚至表示若有机会愿迁居杭州。我们最终分道扬镳，但这家店铺却变成了我深夜工作的临时歇脚处，2018年疫情最为凶猛的时期，我和共事的人挤在打烊前最后一间85度C，品尝减价的黑森林蛋糕，望向窗外不见行人的马路，猛然感悟到生存的珍贵。
“这张充值卡还能用吗？”我询问门口张贴的公告。店员阿姨轻轻摇头：“庆春路分店已经停业，但您持卡前往朝晖分店或江城路分店均可使用。不过江城路分店也即将结束营业，本月底最后一天会停止服务。”她指向手机上的聊天信息，“前些天有位顾客从富阳乘坐高铁到杭州来核销，表示他家乡的分店早已关闭，这卡对他来说有种情怀。”
这个念头猛地让眼睛湿润。2007年85度C初到中国内地，杭州大街小巷随处可见“85度C，美味可口”的宣传语。当时我和好朋友挤在庆春分店门口，排队人群从街角延伸至巷子深处，收银的女士笑着说“今日凯撒大帝促销，每人只能买两个”，我们捧着刚出炉的面包，热得不停甩动手指，却感觉整个杭州的春天都被我们拥在怀中。
如今情形如何？克莉丝汀已经停止交易，整个面包行业纷纷缩减规模。不久前看到报道，有个茶饮公司开设了两百家售卖面包与奶茶的门店，旁边的古早万丹店因为提供手工即时烘烤的产品，常常要排到深夜才轮到。我上周去了城西新开的那个面包作坊店，等了半个钟头，掌柜的告诉我，现在年轻人买面包，先得查查手机小程序上有没有折扣券，再看看能不能直接送到家里——我们这一代购物的习惯，已经从单纯的排队体验，转变成了追求划算又方便。
过去把衣物收拾一番时，找到了一张我用透明胶布封住的储值卡，那是我2015年第一次用它来买面包的，卡正面原本有“85度C”的标识，现在已经磨损了大半，变得模糊不清，现在站在人烟稀少的庆春店里面，目光落在墙上褪色的“欢迎光临”字样上，心里忽然有了一种领悟，并非85度C的产品不再吸引人，而是我们的味蕾也随着社会进步而发生了变化。曾经觉得母亲烹制的红烧肉无与伦比，如今却常常怀念超市的关东煮，并非不再喜爱，而是往昔的滋味，早已被时光催促着向前流逝。
手机响了两下，朋友通过应用传递信息：她正待在江边那家店铺外头，那里明天就要停业了，问我想不要去留个影？我露出笑容进行应答：不用了，你替我购置那款终极款式的凯撒大帝，以免我的支付凭证失效。
放下电话，我碰了碰口袋中的储值卡，猛然回想起克莉丝汀倒闭那天，有网友提及“从前常用它的优惠券为母亲购置生日蛋糕”。其实我们留恋的并非糕点，而是那些与85度C相伴，暖意融融的时光。
你脑海中是否存有一家早已消失的店铺？比如那家85度C的凯撒大帝，抑或是学校附近的辣条售卖点？欢迎在下方留言分享，或许我们能因此组建一个“怀旧美食聚会”。