你有没有遇到过早上时间紧张,随便吃点又怕营养跟不上?
78%的上班族因为早餐太将就,一天都没精神。
今日要介绍一种极其便捷的早餐包制作方法,仅需三枚鸡蛋即可完成,成品松软可口,无需添加水分或糖分,制作过程十分迅速,无论是孩子还是成人都非常喜欢。
食材准备: 3个鸡蛋、250g普通面粉、2g干酵母
将三个鸡蛋倒入碗中,选择个头较大的更佳,接着放入两克干酵母,充分混合,然后倒入二百五十克面粉,用筷子搅拌形成小颗粒状,接着用手揉制出表面平整的面团,用盖子盖住,放置十分钟进行发酵
面团充分醒发之后,移到工作台上进行揉捏,使其变成五分钱硬币那么薄的片状。借助工具取出圆形形状,把不需要的部分切掉。用保鲜膜包裹起来,或者盖上一块湿布,让它再次膨胀到原来的一个半倍。
平底锅抹些油,放进小圆饼,盖好锅盖焐三分钟。再翻个面,再焐一分钟,香喷喷的小面包就做好了!
健康提示:这种早餐包含有丰富蛋白质,适合作为早餐或下午点心。若追求更健康的选项,可选用全麦粉制作。将其存放在冰箱中,第二天加热后依然美味可口。
️常见误区:
面团发酵不彻底,所以吃起来比较硬。 火力掌握不好,锅底很容易烧焦。 鸡蛋个头太小,会使得成品味道不够好。 材料没有提前备好,做的时候就会显得很慌乱。
咱们平时工作忙,但也要记得好好吃饭,照顾好自己和家人。
这个早餐包十分便捷,即便是初学者也能轻易学会。 务必去尝试一下,或许你会对其产生浓厚兴趣!
早餐搭配优选方案 倡导营养均衡 非常适合忙碌人群 家庭自制简单 快速制作 低热量饮食推荐
各位认为这个点心如何?期待你们分享新颖的食用方式,谢谢~