烘焙糕点的市场热度一直很高，这让很多烘焙发烧友看到了前景，也看到了自己未来的发展空间。部分有稳定工作的人也来咨询烘焙学习，他们中有些人对一成不变的职场感到厌倦，稳定的收入也无法跟上不断增长的消费需求，还有人希望通过掌握西点技能逐步实现创业梦想，借助这项技术完成人生的重大转变。
目前西点制作领域在一线都市的竞争比二三级都市激烈得多，因此对西点制作的兴趣慢慢流向后两者，不少县城市场也变得很兴旺。这些年接连涌现出几次西点制作的流行风潮，众多连锁企业纷纷进入这些区域，当地居民对西点产品的喜爱程度持续提升，这也让许多看好制作行业的人找到了自己努力的方向。
哈尔滨欧米奇有许多咨询者和已报名学员，他们来自这些地区，最初对烘焙培训学校并不熟悉，很多人曾想成为蛋糕学徒，但经过考察后意识到这种做法无法满足他们对烘焙技术的渴望，因此认为选择专业的西点烘焙培训机构才是正确的途径。
纵观市场上的烘焙培训机构，真正专注于西点培训的微乎其微。选择学校时，人们会考虑很多方面，比如网络上的大量广告，内容真假难辨，导致许多人尝试后感到困惑和怀疑，即便遇到几家看起来不错的机构，深入了解后发现，它们的教学方案并不符合个人的期望，而且缺乏专业的课程规划，或者无法提供多样化的课程选择，让人缺乏安全感。
西点教育起步较晚，要深入了解正宗的西点文化，领悟其核心理念，就必须要有非常深厚的西点领域从业阅历，才能逐步积累，因此，真正具备水准的西点学习机构，会营造出浓厚的西点学习气息，并且在课程安排和教学设备方面都会投入大量的心血和努力。
一流的授课设施，出色的教师阵容，规范的西点理念，构成了西点教育机构的根基，哈尔滨欧米奇坚守“名师之途，追求卓越”的治学宗旨，依照欧洲规范培育西点专才，中心仅致力于西点技能的传授，多年经营以来已为西点领域输送大量杰出从业者，并且欧米奇持续与众多知名连锁企业建立合作，为学员提供职业通道，众多毕业生就职于大型连锁烘焙店，高级西点餐饮场所及星级宾馆，精通西点技艺，赢得长久价值。