我姓秦名天祥，现年二十四岁，籍贯甘肃省陇南市礼县，目前就读于甘肃新东方烹饪学校，学习的是为期一年的西点精英专业课程。
我非常享受品尝美食的过程，同时也十分向往那些能够制作出精致蛋糕的厨艺水平，这种技艺令人十分钦佩。我决定学习制作西点，主要基于两个方面的考虑，首先是我本身对西点的浓厚兴趣，其次是我希望能够亲手为父母准备一份有特殊意义的蛋糕，在每年的生日时刻，用我的手艺为他们打造专属于他们的甜蜜回忆。
西点行业发展潜力巨大，但专业人才却非常匮乏。我清楚自己需要掌握的不仅是技能，更是关乎未来的事业方向。我喜爱西点，并且对制作西点充满热情，从最初仅能手持裱花袋，到现在能够独立完成蛋糕制作，我由衷地感激我的导师，他将自身的技艺毫无保留地教给我，帮助我的技能逐渐变得娴熟，同时我还有一群陪伴我进步的同伴，大家能够共同探索，共同进步，在追求梦想的旅程中，他们的存在让我倍感温暖。
掌握烘焙技艺的过程颇为漫长，而我前行的征途更为遥远，我将为了心中的追求不懈拼搏。