核心功效
提神醒脑、明目、养颜美容
性味
味甘、苦，性寒
适宜人群
经常出汗者、熬夜者
抹茶在古代中国被称为末茶，源自隋唐时期，是将春天采摘的茶叶嫩叶，经过蒸汽处理去除鲜嫩，然后加工成饼茶（团茶）进行储存，饮用时需在火源上重新烘烤以恢复干燥，最后借助天然石磨将其研磨为细粉末，这种茶饮有助于提振精神、改善视力、促进皮肤健康。
1、提神醒脑
抹茶属于茶类，由茶叶经过研磨制成，因此具备茶叶固有的使人精神焕发、头脑清醒的作用，抹茶里面含有咖啡碱，这种物质可以刺激中枢神经系统，使人感到精神振奋，从而达到提神的效果。
2、明目
抹茶富含维生素A，这种维生素有助于维护眼部健康，也能维持良好的视力。此外，抹茶中还含有茶多酚，这种物质同样对眼睛有保护作用。
3、养颜美容
抹茶成分里包括茶多酚和多种维生素，像维生素A、维生素C、B族维生素、维生素E等，这些维生素的含量很丰富。抹茶里还含有不少抗氧化物质，因此它不仅对皮肤有好处，还能帮助抵抗衰老。
4、补充维生素
抹茶里富含多种维生素成分，冲泡时水温不宜过高，否则会损害其中所含的维生素。
营养价值
抹茶是绿茶的提纯精华，由于它包含完整的茶叶，因此不仅能够吸收到水溶性成分，同时非水溶性成分也能被身体吸收利用。抹茶还含有大量的儿茶素成分，以及维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、维生素K，并且还含有叶酸、钾、镁、铁、多酚等丰富营养。抹茶中维生素和矿物质含量较高，茶多酚能够清除身体内的自由基。抹茶富含维生素K，有助于调节血液状态，抹茶也含有维生素P，有助于减少血液及肝脏中的脂肪堆积，增强血管韧性，进而预防高血压问题，抹茶内含茶多酚和多种维生素，还具备多种抗氧化成分，因此抹茶不仅能够滋养肌肤，还可以延缓衰老过程。