新麦食品工业有限公司由董正琪先生于1997年12月在上海创立，经过二十余年的恪守诚信，公司已通过国家食品安全认证，并获得了质量管理体系认证。此外，公司还荣获“全国优秀饼店”等称号，是中国烘烤食品糖制品工业协会及全国饼店委员会的成员单位，现已成为国内食品烘焙行业的知名企业。
本公司是食品制造领域内专业化的公司，现有近两百名工作人员，厂区面积达二十亩，建筑物占地约一万三千平方米。公司不仅食品监管、产品创新方面的人才储备充足，而且生产设施较为完善，经过二十余年发展，已构建起涵盖食品加工制造、产品多渠道分销、专业物流运输的完整供应链体系。
公司旗下有四个品牌，分别是“（新麦）”、“（欧仕麦）”、“（米戈尔）”以及“(米戈尔时光)”。公司主要制作面包、装饰蛋糕、月饼、饼干、中西方干粮、冷冻食品等多种产品，在月饼、饼干、中西干粮的制作工艺上，比同行业先进，并且有专门的研发技术人员负责产品开发。
公司的合作对象包括阿里盒马鲜生、来伊份、五芳斋、杏花楼、小南国、功德林、可颂坊、哈尔滨食品、永辉、大润发、上海博物馆、上海大剧院、上海通用集团、万豪集团等众多五星酒店商家，这些机构在业界和学术界都享有盛誉。
新麦人的愿景：成为食品烘焙行业持续创导者
宗旨: 致力于维护客户权益并不断开拓新思路,信条是坦率、奋发、协力、乐于接受更新