最近凤凰网广东从广州市市场监管局获悉，依据近期媒体报道上海市85度C、满记甜品等甜品店标示不实生产时间、应用过期物料加工食品等违规行为，广州市市场监督机构立即响应，实施针对85度C、满记甜品等甜品店的食品安全专项核查，总计投入160人手，检查甜品店达84家次，当中对市内8家85度C、6家满记甜品分店执行全面检查，目前尚未察觉标示不实生产时间、应用过期物料加工食品等违规行为
据消息透露，新闻报道发布之时，各地方市场监督管理单位即刻对85度C、满记甜品实施全面检查，着重核查食品标注伪造生产时间、运用过期或腐坏变质原料加工食品等违规违法行为。倘若查到违规违法行为，必定严格依照食品安全“四个最严”原则进行严肃处理。
另外，监督管理机构约谈了85度C以及满记甜品广州方面负责人，责令其承担食品安全主要责任，执行各项食品安全管理规章，依照餐饮服务食品安全操作准则加工食品，特别是要迅速清除过期、变质等不得经营的食品，还要规范食品标签，禁止虚标生产时间、保质期限等违规操作。倡导餐饮单位实施线上订餐服务，开展互联网“透明厨房”工程，以此促进公众参与监督，确保用餐者更加安心。
根据通报，从当前开始，本市所有市场监督管理机构将针对全市所有甜品售卖场所实施为期三十日的重点整治，一旦发现存在违规违法情形，将一律依照食品安全“四个最严”的标准进行严厉处理，以此保障人民群众的食品安全。
凤凰网广东新闻中心发布
采编：黄晓敏
通讯员： 穗市监