公司售卖的蛋糕和中式西式点心销量都减少了，上半年总收入和净利润都降低了，元祖股份经营状况面临挑战。
元祖股份发布的半年业绩记录，表明今年前半段多项会计数据和财务状况均有明显下降。公司完成营业收入9.60亿元，较去年同期减少10.52%。归属于母公司股东的净利润为3300.79万元，相比去年同期降低了31.23%。非经常性损益后的净利润是2185.04万元，与去年相比减少了33%。
公司指出，收益减少是市场供需变化造成的，销售总额降低，使得经营活动中产生的现金流入净额为1.30亿元，与去年相比减少了42.32%。
公司在九月十二日和投资群体进行交流时说明，业绩出现下滑，主要是因为公司上半年对经营不善的店铺进行了调整和关闭，同时逐步在成熟市场向周边区域拓展新的店铺。
元祖股份的完整名称为上海元祖梦果子股份有限公司，它成立于2002年，并且于2016年进入上交所进行交易。这家公司从创建开始，就专注于各种烘焙食品的科技创新、制造以及市场推广，其产品线涵盖了蛋糕、融合东方与西方元素的糕点礼盒（其中包括月饼、粽子等特色产品）。公司产品主要在境内市场进行销售,通过全国757家线下实体店铺以及线上众多电子商务平台和外卖平台,实现了对B端和C端各类客户的销售覆盖。其中,线下店铺以直营为主,加盟为辅,开展销售业务。到2024年6月30日,公司会员数量已经达到1200万以上。根据2023年的年度报告，到上一年年底公司会员数量已经突破1100万，这意味着在上半年期间会员数量增加了大约100万。
财务报告指出，今年前六个月，公司旗下主要控股及参股企业中，营收最高的为元祖电商，其营业收入为5.74亿元，但净利润却出现了917万元的负增长。四川元祖、江苏元祖、浙江元祖的营收同样位居前列。而在盈利方面，四川元祖表现最为突出，净利润达到了3490万元，这一数字超过了元祖股份的净利润水平。
根据公司披露的上半年财务状况显示，核心业务总收入为9.27亿元，与去年同期相比减少了11.14%。其中，重点产品蛋糕和中西式糕点的销售业绩均出现负增长。蛋糕类产品贡献了绝大部分收入，总额达到4.82亿元，但较去年降低了2.79%。而中西式糕点的销售额为4.19亿元，同比降幅更为显著，达到了18.43%。
根据毛利润数据，蛋糕业务收入出现起伏，其毛利润近年来呈现下降态势，2017年该业务的毛利润曾高达89%，到了2023年已经跌至69.15%。
公司的所有商品借助网络平台和实体店铺两种途径提供给消费者，值得注意的是，通过互联网渠道获得的收益已经超越了实体店铺的收入。2023年，公司经由网络平台赚取的营收，占其核心业务总营收的比重达到了49.74%。由于客户购买偏好出现转变等众多原因，今年上半年，网络销售总额达到5.74亿元，在总营收中占比61.84%，与去年相比略有上升1.22个百分点。与此同时，实体店销售额不足3.54亿元，相比去年同期减少了25.83%，其市场占比持续下降。
当前阶段，元祖电商上半年经营未达预期，需要增强获利水平，实体店铺依然是企业收益的核心支撑，今年上半年，公司经营网点数量为757家，较上一年度降低5家，公司于9月12日在平台互动时说明，后续市场拓展将优先考虑一二级城市成熟区域，再逐步向周边区域延伸，填补商业空白地带，同时快速拓展新生市场，确保每年新增门店数量维持两位数增长，实现稳定发展。
行业资料表明，中国烘焙店铺数目在 2019 年达到 47.9 万家之后，到 2023 年 10 月减少到了 43.7 万家，烘焙领域整体迈入网络化发展时期，线上渠道与实体店面融合的模式，已成为多数烘焙企业所选择的市场策略。到 2022 年，中国的烘焙产品市场总额达到了 2381 亿元，位居世界第二位，仅次于美国，但每个居民平均每年购买的量只有 3.48 公斤，这个数值明显小于其他主要烘焙市场，未来还有很大的增长潜力。
就开销而言，企业公开募股后营销开支不断攀升，2016年约为7亿元，2023年接近11亿元。今年前六个月，该企业营销开支达4.73亿元，较去年同度减少2.01%。企业解释称，主要原因是人力成本及摊销费用降低。另据报道，今年前六个月管理开销达4972.63万元，较去年降低了22.31个百分点，企业方面称，这主要是因为调整了职员配置，导致人工成本减少。
在公开交易环节，元祖股份的股票价格自去年三月起呈现波动下挫态势，到九月十三日交易日终止，该企业股票报收于每单位十一元五角六分钱，较去年三月创下的最高点回落幅度逾百分之四十，现阶段其整体市场价值为二亿七千七百四十万元。
值得注意的是，近日，公司大股东已经抛出减持计划。元祖股份于8月8日发布声明，称珠海兰馨成长咨询管理合伙企业（有限合伙）与兰馨投资咨询（天津）有限公司，由于自身财务状况需要，打算以集中竞价和大宗交易两种途径卖出公司股票，减持数量不会超过720万股，这个数额相当于公司全部股份的3%。减持行动预计在公告发布后的第15天开始，并在接下来三个月内完成。
（大众新闻·风口财经记者 刘建）
本篇意见仅作参考，并非投资指导，风险存在，参与市场须慎重！