“外婆八十寿辰的蛋糕，结果‘缩水了’！”今早，居民艾女士向“新事帮大家”平台反映，她于（乐活园点）提前七天订购的寿星蛋糕，去领取时却被告知“完全没制作”。
九月份二十二日，居民叶女士于长宁区番禺路381号幸福里F座101室 （幸福里店）订购了一杯直径八英寸的栗子咖啡，最终支付了368.6元费用。栗子与咖啡的组合，是她外祖母特别偏爱的口味。
今日十月一日，恰逢叶女士外婆八十寿辰的重要日期。她为外婆筹备寿宴事务，诸多事宜均交由妹妹负责前往店铺取蛋糕，未曾料到店家竟如此不可靠。午后，叶女士妹妹抵达店铺，店员却告知蛋糕已然售罄。这突如其来的状况，令两位女性始料未及。店铺方面解释，是订单信息遗漏，导致蛋糕未能制作完成。更让我恼火的是，店家对我妹妹很不友好，竟然说是‘生产环节出错’，还说他们‘爱莫能助’。
涉事门店门头
叶女士非常不满，她说明天蛋糕早就安排妥当了。外婆寿宴，她提前邀请了十多位亲友，大家就盼着分蛋糕呢。没想到，妹妹几乎没拿到蛋糕。店家服务态度更让人无法忍受。妹妹当时急得快要掉泪，店员却满不在乎地回应是订单出了差错，只能临时补救，连一句正式的歉意都不肯说。
八十岁生日，对长辈而言分量很重，家里人全都格外在意。店家这种不担当的做法，不仅冲淡了欢乐气氛，还令外婆心里很不是滋味。要是他们能提前一天告知，我们还有足够时间来补救。
新民晚报记者几经周折找到了 （幸福里店）。一位当班职员承认，根据店内核实，症结在于“新员工操作不当”。顾客叶女士运用小程序提交订单，订单会立刻从接待处设备中打印出来。当时，店家正在指导一位新人工作。该员工对流程不熟悉，错误地将这张票据丢弃了。值班人员透露，事发后，该店紧急从邻近分店调来一个同样尺寸的六寸蛋糕，另外又附赠了两个小尺寸的蛋糕作为补偿。我们分店也是首次遇到此类情况，之后会联系叶女士，表达歉意并完成补偿。到文章完成时，（幸福里店）已经拨通叶女士的电话致歉，并承诺会赠送两张价值五十元的代金券。关于服务态度不佳的情况，这家店铺提出解释；对方保证，今后只要顾客通过应用平台完成交易，店内全部四个销售设备都会立刻处理订单，立即通知工作人员，这样就不会再有商品遗漏的状况。
对于这个情况，相关领域的人士指出，国庆和中秋这两个节日叠加在一起，是刺激购买力的好机会，企业应该展现出诚意和付出，直接面对各种挑战，主动协助处理各种售后事务。另一方面，作为购买者，也必须提前安排好需要留存的证明，保存好付款凭证和订单的影像资料，万一发生争议，除了和企业进行交涉，也能够立刻联系12315或者12345的市民服务热线提出申诉。
我长期光顾这家店铺，之所以挑选它，根本原因在于信赖它的服务态度。完全未曾料到，这次甚至连最基本的守约原则都未能履行。叶女士期盼店家能吸取教训，强化员工指导，提升服务品质，避免类似“蛋糕事件”再次发生。
新民晚报记者徐驰