历经数月艰辛，我们的系列视频终于与大家见面了，经过多次尝试，它们终于完成了，现在可以和大家分享了。
我清楚从数年前起，众多朋友便向我提议，盼望能制作些教学影片，尽管博客中的图解极其完备，终究不如影像来得直白，其实我也常想拍摄些视频，只是总想做得更完美些，所以一直未能推出，如今终于可以拿出成品供大家评估了。
这个系列的开篇是戚风蛋糕，接下来还将推出泡芙、曲奇、面包、派等多种款式。从整体视频风格的构思，到初步拍摄，再到无数细节的反复打磨，如今呈现给大家的版本，虽然尚有不足，但在我看来已是现阶段最满意的作品。
这个方子是我精心挑选的，成功率相当高，特别适合刚入门的人，对于第一次尝试的童鞋们，相信能给予他们很大的信心。视频着重展示了具体做法和材料在各个步骤中的变化情况，博客上其实有多种戚风的做法，有些对手法和步骤的要求更为细致，不过只要大家领会了视频中的要点，应该都不会有太大问题。
事不宜迟，欢迎各位提出宝贵意见，接下来，将陆续推出第二部、第三部以及系列其他作品，供大家欣赏~