免烤芝士蛋糕的做法
步骤1
夏日炎炎，来一块芝士蛋糕，倍儿赞！
步骤2
备好所需物品，选用樱花抹茶口味的奥利奥作为饼干原料，粉色的外观非常讨人喜欢，最终成品顶部撒上了冻干草莓片，位于左下方的那片。
步骤3
把奥利奥饼干的芯去掉，饼干用压碎工具弄成小块，然后和融化的动物油搅拌均匀。把果冻粉条段和一点鲜奶掺和在一起让它化开。
步骤4
混合均匀的饼干颗粒摊放在直径为六英寸的活底蛋糕容器内层，接着用工具的扁平端将其压实成平面。随后将该模具置入冰柜中进行冷却处理，直至达到所需状态。
步骤5
剩余的纯牛奶与淡奶油略微温热并充分调匀，务必避免滚沸，接着将其与已备好的吉利丁液调合均匀。
步骤6
把奶油奶酪切成小丁，放在水里加热至完全变软，软透才能确保成品细腻无渣，然后用搅拌器将其打至均匀，接着放入细砂糖继续搅拌，务必确保混合物非常平滑，没有任何小疙瘩。
步骤7
纯牛奶、淡奶油和吉利丁片调好的东西，要三次慢慢加进奶油奶酪里，每一次都要用工具搅拌均匀，然后才能加下一次。
步骤8
将搅拌好的芝士糊倒在消化饼干上面
步骤9
用软物反复拍打模具，让表面变得平整，用保鲜膜覆盖，上面可以酌情撒些草莓干和饼干碎，不撒也行，然后放进冰箱，冷藏至少四小时。
步骤10
在脱模方面，需要先将冷冻物解冻一段时间，然后寻找一个高边容器，将其倒扣过来，利用容器的边缘向上顶，这样就可以轻松地取出模型了。
步骤11
粉嫩粉嫩的，好喜欢
步骤12
好看又好吃