肉松面包卷的做法
步骤1
准备一个洁净的容器,放入两个蛋,再添些切好的绿菜花和炒熟的黑芝麻,把它们充分混合好,暂时放一边。
步骤2
四块全麦面包,去掉每块面包的四个硬边角,为了节省早晨的时间,我前一天晚上就提前把切好的面包边角处理完毕了,这个环节没有拍摄照片。
步骤3
土司片上均匀地抹一层沙拉酱,放上适量的肉松。
步骤4
将面包片卷起来,然后浸入事先备好的蛋液里,使面包卷能完全沾上蛋液。
步骤5
用火把使不粘锅受热,锅体升温后,将裹有蛋液的面包卷置入锅中,面包卷尾端紧贴不粘锅面,先煎尾部使面包卷成型,全程采用文火,待面包卷整体呈金黄色时熄火。
步骤6
煎好的肉松面包卷装盘,最后挤上适量的沙拉酱进行点缀。
步骤7
配上一杯热牛奶或咖啡,健康美味的低脂早餐就大功告成了!