本报消息，YMG全媒体记者是王鸿云，通讯员有徐婷婷、王晓涵、张成敏，每年4月到5月是草莓收获季，一筐筐鲜红的草莓发出诱人的甜香。草莓好吃，却难以长途运输，那该怎么让它远销国际市场呢？近日，在烟台盛泰食品有限公司的仓库前，青岛海关所属烟台海关关员正在对一批14吨重的冷冻草莓进行查检工作。在办完海关通关手续后，这批冷冻草莓会乘船发往越南。
公司品管部工作人员孙梅宁介绍说，冷冻草莓是我们草莓出口的主要方式，这批草莓是单冻产品，个大饱满，品相很好，今年以来，公司冷冻水果的出口订单一直保持较好势头，其中冷冻草莓仍是大头 。
烟台这儿，冷冻草莓属于传统的出口物品，主要是用来加工成果酱、雪糕、冰激凌这类东西的，以往大多是出口至日本、韩国、俄罗斯等国家的。近些年来，冷冻草莓慢慢开拓了越南、泰国等东南亚国家的市场 。
出口冷冻草莓时，除保证外观品质外，极为重要的是杜绝农药残留，而助力企业做好源头管控乃是控制农药残留的关键所在。烟台海关驻芝罘办事处稽查二科科长刘艳青介绍道，海关会定期深入草莓种植基地，开展技术帮扶以及监管工作，还会指导企业构建完善的质量管控体系。
烟台海关对企业加以指导，引领其强化源头管控，借由完善合格供应商评价制度等办法，助力企业提升对原料的操控程度，使出口产品质量得以稳扎稳打实现提升，来保证出口草莓契合国际标准。
产自合作基地的草莓原料，是我们的，在种植期间，对农药、化肥的使用进行严格控制，这成为我们能够顺利出口的底气所在。孙梅宁介绍说，今年前4个月，企业已经出口了冷冻草莓278.5吨。
由于运输保藏技术开始提升，并且草莓品种持续更新，传统的冷冻草莓无法再匹配海内外食客的需求，保鲜草莓渐渐迈向出口舞台。
在烟台乡颐源生态农业发展有限公司的包装车间，出现了一批新鲜的白草莓，这批白草莓香甜可口，经过烟台海关关员检疫合格，之后它们将会乘坐飞机运往海外，从而为全球消费者带来甜蜜的“中国滋味”。
新“宠儿”白草莓，是近年在国际草莓市场上出现的，它以其独特颜色，以及口感不同于传统红草莓，从而受到国际市场高度关注。烟台乡颐源生态农业发展有限公司经理于贞贞介绍说，目前国产优质白草莓的出口尚处在初始阶段，而他们公司始终致力于把高品质的新鲜草莓推向国际舞台。海关在了解到企业的需求后，主动进行帮扶指导，使得新品白草莓已然打开国际市场，出口到中东、泰国、新加坡等国家和地区。
为尽可能将草莓的新鲜程度予以最大程度的保障，烟台海关开设了出口鲜草莓查检的“绿色通道”，施行“即报即检、预约查验”的模式，还叠加了属地查检业务管理系统、证书“云签发”等便利化举措，进一步把通关出证的时间进行了压缩，达成“零延时、零等待”的状态，使得当天采摘的白草莓能够以最快的速度到达海外消费者的手中。
今年前四个月，烟台海关辖区之内的企业出口了冷冻的草莓，还出口过新鲜的草莓，数量达到三千六百多吨 。
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