蝗虫其俗称为“蚂蚱”，它是农作物的天敌，一直以来都被贴上了“害虫”的标签，近年来，这一被视为“害虫”的生物其营养价值被渐渐发掘，它有的被油炸后用于食用，有的被打碎从而成为高档的鱼禽类饲料，有的经过冷冻之后还出口到海外，养殖蚂蚱已然成为一种新兴产业，在济南章丘的多个村庄，有不少农户把养殖蚂蚱当作一门“致富经”，一年之内忙碌五六个月左右，其收入能够达到二三十万元，然而，今年2月全国“禁野令”颁布之后，蚂蚱养殖户们全都“慌了神”，今后到底还能不能售卖以及食用蚂蚱，目前仍然没有获得明确的说法。当下，大棚里头新一拨的蚂蚱快要出棚了，数量达数千万只的蚂蚱正遭遇着“没法卖出去、又不能放掉”这样的困境呢。
小蚂蚱曾蹦跶出“致富路”
50岁的村民是陈善亮，他饲养了350多万只“东亚飞蝗”。本文图片来自新时报。
5月4日，于章丘区黄河镇贾姑庵村北头田间，有数十个白色薄膜温棚紧密相连地排列在一起，单从外观瞧上去跟蔬菜大棚并无太大差别，然而棚里面养着农作物的天敌——有350多万只蚂蚱。50岁的村民陈善亮背着大大的一袋子草料进入一处棚内，随即惊起数量众多的深褐色蚂蚱振翅飞窜，那景象犹如电影《极度惊蝗》正在上演。
村里有个远近闻名的蚂蚱养殖大户叫陈善亮，其建了35个大棚，这些大棚占地达13亩，总投资超过30万块钱。说起蚂蚱养殖，陈善亮讲得头头是道。他说北方人通常一年养三到四回，每一茬养殖时长大概在40天上下，一粒浅黄色的卵最终会长成一只五六厘米长的蚂蚱。陈善亮还说，他一般从4月就开始忙着扣建大棚，一直忙碌到国庆节过后，一个棚一茬能产出400斤蚂蚱，一斤大约有250只，按照数量计算大概能有10万只。上一年，蚂蚱的批发价格是每斤十五元，一个棚子所产生的销售额为六千元，三十五个棚子一次性售卖能够达到二十多万元，一年当中有三茬，总的销售额能够处于六十多万元。再把土地、草料、雇人以及其他养殖成本去除，在纯利润方面赚取二三十万是没有太大问题的。
5月4日，陈善亮背着一个装着大量草料的大袋子，进入棚内，去给蚂蚱投喂，这些草料是他自己种植的小麦。
要说蚂蚱养殖，利润那是相当可观，不过呢它养起来管理过程相对简单些呢。陈善亮解释道，蚂蚱繁殖能力特别强，只要把卵放进大棚里，并且保证草料足够多且不沾染农药，蚂蚱便能够存活下来并且繁殖。蚂蚱养大后会自己在地里下籽，一只蚂蚱产卵数量在60到120粒左右饲养一批后就能循环发展，日常对它的管理仅仅只需要割草用来喂养就行。当然啦，养蚂蚱看着好像简单，可也得愿意吃苦下力气才行，因为蚂蚱对棚里温度要求挺高，它生存的环境起码要超过25摄氏度。夏季最热时，棚内温度常常动不动就达到三四十摄氏度，陈善亮夫妇需迎着烈日割草，之后进入棚里进行喂养，一待便是两三个小时，常常热得头晕中暑。陈善亮笑着说，“只要能够赚钱，辛苦些也是值得的，养蚂蚱仍是挺不错的生意。”。
数千万只蚂蚱如今“愁销路”
在章丘普集街道的那个焦家村而言，焦家村养蚂蚱可是有着十几年的历史了。早在2008年的时候，焦家村里面就有农户率先开始养蚂蚱了，当其他村民看到养蚂蚱是一条能够致富的路子之后，其他村民也都纷纷跟着去进行养殖，于是在焦家村就形成了一股关于蚂蚱养殖的热潮。村党支部书记焦时同对焦家村养蚂蚱这些情况告知新时报记者时说，现今焦家村有十几户村民正在搞蚂蚱养殖，那些大大小小的养殖棚总计加起来有一两百个，有不少人凭借养蚂蚱发了家，并且还带动了邻近的龙华村、水坡村学习效仿来搞蚂蚱养殖。
村里最早养殖蚂蚱的一批人中有焦儒彬，他总共养了40多个大棚。焦儒彬讲，蚂蚱在北方所养的主要是“东亚飞蝗”，该品种体态呈现肥壮的样子，比野生的个头要大上一些，肉质良好，具备的营养价值高，这些年根本不存在销售方面的担忧，一茬蚂蚱养殖成功了，不但附近饭店都争着要，淄博、潍坊、河北等地的批发商也会纷纷过来进行订购，批发之后制成蚂蚱酱、蚂蚱酒，卖到冷库进行速冻后再销往日韩、欧美等地。当下，养蚂蚱成了焦家村关键产业，2014年时，村里组建了养殖合作社，还注册了“焦家蚂蚱”品牌，对外去联系收购商，且专为蚂蚱养殖提供服务。
陈善亮总共建造了35个大棚，其占地面积为13亩，总体投资大概约30多万元。再过几天，蚂蚱就要从棚里出来了。
当下，又一茬蚂蚱快要出棚了，然而收购形势却陡然变差，这可愁坏了章丘好些养殖户，“一万四千多斤蚂蚱再有五六天就得出棚，以往批发商早就预订完了，今年却几乎都没订出去。”陈善亮讲道，春季过后因野生动物禁食令，人们都不清楚蚂蚱究竟还能不能食用，好多饭店都不敢售卖了，加工厂也都没复工，致使今年市场行情特别糟糕，即便有敢收购的批发商也把价格压低到每斤六七元，连养殖成本都抵不上。蚂蚱成虫产完卵之后，通常过个四五天就会自然死掉，要是再卖不出去，那就全都得砸在手里了。
同样的情况，焦家村的那数千万只蚂蚱，也面临着销路方面的难题。除此之外，这一茬的蚂蚱卖不出去。要是不能将其放在棚里任凭它们自然死亡，就会对下一茬蚂蚱的生长产生影响。然而，又不能轻易把它们放生，一旦蚂蚱出棚，便会给农作物带来隐患。“有不少村民过来询问我该怎么办，我现在也弄不清楚究竟该怎么办才好。”村支书焦时同也不明白，这些养殖的蚂蚱到底能不能算做野味。“现在就是期望国家能够尽快出台关于禁食令的相关细则。要是蚂蚱确定被列入禁食的范围，那下一步村里也能够好尽快地组织村民进行转产。”。
养殖户盼禁食细则尽快公布
蚂蚱到底可不可以食用，这不仅是养殖户的一块“心病”，还牵动了众多食客的心，我国食用蚂蚱历史久远，唐代出现了食用蝗虫的记录，古代蝗区人民把捕到的蝗虫结合治蝗当作食品，经过腌制、晒干或者油炸后在集市上售卖，称作“蝗米”“旱虾”，山东是养殖和食用蚂蚱的大省，潍坊、枣庄、济南等地都有大规模养殖，许多已形成深加工产业，当地人也有把蚂蚱当做小吃食用的传统。不少喜爱吃蚂蚱的济南市民表示，蚂蚱乃高蛋白昆虫，将其油炸来吃，会呈现出外焦里嫩的状况，有着香酥味美的口感，倘若要真正禁止这一口，还真会有点舍不得呀标点符号。
2月24日，全国人大常委会作出决定，要求禁止进行非法野生动物交易，革除滥食野生动物的不良习俗。依据该决定，凡是没有被列入《畜禽遗传资源目录》的陆生野生动物，一概禁止食用。“禁野令”使得人工繁育野生动物养殖业亮起“红灯”，不光竹鼠、蛇、野猪、梅花鹿、鸵鸟等会被禁食，就连金蝉、蚂蚱、蝎子等昆虫也被列为禁食的对象。决定生效以后，有关部门也一直在制定详细的目录，明确指出哪些是不可以养殖的，哪些是能够养殖的。
4月8日，中国农业农村部把《国家畜禽遗传资源目录(征求意见稿)》公布了，当下正朝着公众征求意见呢，直至5月8日才截止。记者察觉到，于这份目录当中，总共列入了31种动物，除了猪、牛、羊城传统畜禽外，梅花鹿、鸵鸟、鹧鸪等9种特种畜禽得以开“绿灯”，然而绝大多数在养人工繁育野生动物依旧没有被列入。蚂蚱属于陆生野生动物，鉴于此记者向山东省自然资源厅咨询了。这个厅的工作者讲，当下昆虫类究竟怎样去认定，仍得等着国家方面的多个部门联合颁布具体的操作细则，“省里禁食野生动物的名单还没有彻底确定好，在没有细则以前，现在没办法给出具体的答复。”。
就在不久之前，国家林业和草原局已然明确规定，如果是合法进行养殖的、依照规定停业的，那么这些就作为将被补偿的对象，而对于凡是违规获取行政许可证件的或者违法从事养殖活动的，则是不会给予补偿的。接受访问的那些蚂蚱养殖户普遍都殷切盼望有关昆虫的禁食细则能够尽快予以公布，并且能够制定出周密且完善的补偿机制。
金蝉村村民也在等“靴子落地”
对于好多济南人来讲，不但将蚂蚱视作餐桌上一道菜品，而且存有喜食金蝉的传统，章丘区白云湖街道辛丰村，是全国有名的“金蝉村”，村里有着336户村民，差不多家家户户都养金蝉，养殖面积达1300多亩，一年会有500多万元的收入，当下，正处于金蝉播卵孵化期，因“禁野令”的影响，村民不敢轻易复工播卵，村民们都在急切地等待一个确切的说法。
董道新作为村支部书记，向新时报记者讲述，在2000年的时候，辛丰村开启果木经济发展，大规模栽种“嘎啦”苹果树，销售苹果成为村民极为主要的经济收入当中的一种。到了2004年，经由一次偶然机遇，村领导碰到金箍养殖项目，发觉苹果树为金蝉产卵给予了天然场地，村里的水源以及土壤也万分适宜金蝉生长，因而开始在村里推行金蝉养殖。这些年来，金蝉价格不断攀升，一只居然能够卖到1.5元，变成村民关键的收入源头。辛丰村为了能进一步去扩大生产规模，在今年投入了五六十万元资金，建成了面积为4.5亩的标准化孵化车间，要用自动化温室替换掉原本依靠人工的保温保湿方式，通过这样做能够增加200万的年总产值，然而当下说法并不明确，导致那车间不敢动工建设。
肖光森，苹果金蝉产销专业合作社负责人，于5月5日告诉记者，往年4到5月就得准备金蝉虫卵的孵化，6月下地把卵放入土地，7月收获金蝉，可是眼看就要错过播卵期了，除了车间有投资之外，光是购买金蝉苗就花了100多万元，要是不能顺利孵化金蝉卵将会有不小的损失，农时不会等人，希望国家早一点出个名单，充分考虑养殖户的利益以及损失。
可改写为《济南这片区域禁止野外捕捉一类昆虫后，从事蚂蚱养殖的人心里发慌，急切盼望能有关于能否食用蚂蚱的确切解释到来》。