林艺昕与工作室伙伴制作的宠物蛋糕及零食。
用鸡胸肉泥制成的蛋糕底，浇上羊奶，再撒上猫爪蛋黄小点心加以装饰……面对这些小巧玲珑又惹人喜爱的蛋糕，品尝的焦点是一帮“毛茸茸的小伙伴”。随着众多“毛茸茸的小伙伴”融入人们的日常生活，宠物相关产业迅猛增长，专门为猫咪和狗狗等宠物制作蛋糕、糕点的宠物烘焙领域由此兴起。最近，本地不断冒出一些宠物点心铺子，其中个别店子每月能够售出两百多个动物糕点。
宠物猫雪球4岁生日时，市民为它购买的宠物蛋糕。受访者供图
家中养了5只猫 每月花400元买蛋糕和零食
最近，有名的蛋糕店好利来开设了专门给宠物吃的蛋糕品牌“ Pet”，主要卖宠物用的生日蛋糕，可以免费寄到全国各地，还在上海设立了第一个实体店。现在，“ Pet”的微信小程序上有4大类26种蛋糕在卖，每个蛋糕的价格从168元到218元不等。另外，也出售宠物用的围裙等附属商品。
口感应当相当好，自家的猫咪食量有限，却也吞下了一整块迷你蛋糕。程女士的宠物雪球在上周末度过了四岁诞辰，经由友人介绍，又经过多方比较，最终从“90后”新人林旭与顾雨琪开设的宠物点心坊，购买了一种以鸭肉和鸭肝为原料的糕点。
杨舒琴是众多宠物烘焙店的常客，她的朋友程女士也是如此。她经常觉得猫粮营养单一，又没空自制小点心，所以非常依赖这些店铺。杨舒琴家里养着五只猫咪，每个月都会为它们购买两个鸡肉蛋糕和若干小点心，开销大约在四百元上下。
有些居民曾借助网络平台订购宠物甜点。定制专属宠物糕点须提前两天预约，顾客能够自主挑选核心食材，食材品质一目了然。居民小黄表示，店家通常会致电核实宠物的禁忌物质以及糕点造型的具体要求，少数商家还会附赠当天即时烘焙的宠物小点心，周到的待遇促使她今后在特殊场合仍会惠顾。
林艺昕宠物烘焙工作室推出的粽子。受访者供图
粽子月饼汤圆 都有“宠物版”
林旭和顾雨琪很钟爱小动物，为此他们两年前离开了西点师岗位，专门去系统学习宠物点心的制作并获得了相关资格认证，去年三月回到厦门创办了宠物烘焙坊。
做西点师期间，我们常给家里的动物制作点心，社交平台上常有朋友询问能否售卖这些食品。随着宠物食品制作市场的需求日益旺盛，两人决定开创自己的事业，好利来作为国内首家涉足宠物糕点的全国性烘焙企业，其市场影响力的扩大表明该领域具备广阔的发展空间。
另一位宠物烘焙坊的负责人林艺昕表示，她们制作有上百种宠物食品，包括宠物鲜食和宠物点心等，而销量最高的宠物糕点，每月可售出两百余个。
我们更注重个性化服务。林艺昕表示，春天会发售宠物青团，过年时提供宠物年夜饭，此外还有端午节的粽子、中秋节的月饼、元宵节的汤圆等应季食品，每回都能卖出将近一百份。
宠物烘焙食品的价钱跟普通烘焙食品相差不大，虽然样子都显得很精致可爱，但实际用料都很实在。林艺昕说明，她们的工作室里，纯牛肉制成的小“汉堡”卖十五块钱，四寸大的宠物鸡肉蛋糕则在168元到208元之间浮动。另外，一些设计独特的宠物食品会贵一些，比如慕斯雪糕、纸杯蛋糕和甜甜圈，这些每样都要三十元到四十元。
顾雨琪正在制作宠物饼干。
仪式感造就小众市场“情绪经济”空间不小
《2023-2024年中国宠物行业白皮书(消费报告)》揭示，高达90%的宠物饲养者是因为情感因素决定养宠物的行为。宠物相关产业是满足情绪需求的市场。“商品是为宠物准备的，但氛围是营造给购买者的。”顾雨琪和林艺昕都谈到，他们多数服务对象是年轻人，他们看重特殊场合的体验，人们在庆祝生日或节日时的活动方式，宠物也需要参与其中。
林艺昕在创办工作室前，考察了国内多个重要区域，包括北方的北京上海，南方的广州深圳，以及东部的江浙，西部的川渝等地，通过调研了解到厦门乃至整个福建省的宠物烘焙领域尚有明显的市场缺口，虽然宠物食品行业整体规模可观，宠物烘焙却仅占其中微不足道的比例，属于边缘化的细分市场，但即便如此，这类小众市场依然存在着实际的需求。林艺昕表示，按照经营方式区分，当前市面做宠物烘焙的店铺主要有三种类型，分别是采用工作室形式的小型宠物烘焙铺子，依托实体店提供烘焙定制的宠物烘焙店，以及提供全面服务的宠物餐饮场所。厦门地区以第一种类型为主。粗略估算下来，厦门目前相关店铺不足二十家。
从事宠物糕点制作并非他们开创事业的最终目标，在宠物仪式感的环节中，仍有许多可以深入探索的细分业务，这也是他们接下来的计划。顾雨琪表示，之前他们工作室已经和宠物适宜咖啡馆、宠物诊疗机构等洽谈合作事宜，宠物聚会、宠物户外活动都是可以逐步发展的范畴。
顾雨琪曾经了解到一个工作室，除了制作宠物甜点，还售卖宠物婚纱和提供宠物服饰的租赁业务，部分顾客询问是否可以承接宠物寿辰的摄影全程服务，他们正积极物色合适的搭档，希望让宠物相关产业更加繁荣。