最近上海最火爆的美食是什么？毫无疑问是鲜肉月饼。在南京路步行街上，众多著名老字号店门前，早已挤满了人，市民和游客们都乐意为了品尝那外皮酥脆、内馅鲜嫩的月饼，排起长长的队伍，景象非常引人注目。
9月10日教师节这天，记者来到南京东路719号新雅粤菜馆，发现门口等候购买鲜肉月饼的市民游客兴致很高，两条队伍绵延不断，将入口处挤得满满当当。
在两条“长龙”旁边，又出现了一条“小龙”，这是怎么回事呢？实际上，这是上海黄浦APP临时设置的鲜肉月饼供应点。“请把您的兑换二维码给我看一下。”每当有市民上前咨询，上海黄浦的工作人员就会热情解释月饼领取的注意事项。先扫码，再换券，最后领月饼，市民在依次做完这些步骤后，很快就能拿到满载香气的鲜肉月饼。
为上海黄浦APP的用户准备中秋节的特别优惠，另外，一个新颖独特的庆祝中秋活动也在新雅粤菜馆五楼的会议厅同步开展。
上午九点半，活动尚未启动，参与活动的民众已提前抵达场地。我是专程从南汇过来的，一直对新华的佳肴情有独钟，今日特地过来学习做法，打算回家做给家人品尝，与他们共享这份喜悦。周女士满脸喜悦地表示。
开场仪式短暂结束后，新雅粤菜馆的行政总厨兼资深中国烹饪大师黄任康登场，详细讲解了新雅鲜肉月饼的特殊工艺。听众们听完黄大师的介绍，都迫不及待想要尝试。接着，工作人员将事先备好的食材分发给大家，一场“由大师指导包月饼”的体验活动正式开始。
张女士是第一次包鲜肉月饼，觉得每个环节都很陌生，她表示，这和包馄饨完全不同，面皮跟肉馅的分量一定要调配得非常适宜，每只月饼的总重量必须保持在75克，其中面皮40克，肉馅35克，否则肉馅放多了，最后成品的外皮可能会破裂，黄大师在一旁，正耐心地指导着每一个来学习的人。
当发现市民在操作上存在不足时，黄老师会亲自示范包装过程，他动作十分规范，手法非常纯熟，令人叹为观止，许多参与者都表示受益匪浅，纷纷称赞这难得的学习机会。
制作好个人作品后，每位参与者获得一个编号，以便识别各自制作的肉馅月饼，在持续二十分钟烘烤之后，一排排散发出诱人焦香、外壳呈现金色的肉馅月饼出现在大家面前。
领取到亲手制作的肉馅月饼的市民们，早已迫不及待品尝起来，月饼外皮香脆可口，肉馅味道浓郁，内含汤汁，实在令人回味无穷。
活动最后，居民们还领到了新雅粤菜馆赠送的温馨纪念品。许多人表示此类活动既有趣又贴近生活，今后会继续报名。