澳门常被视为博彩胜地，其实当地风味小吃同样独具地域风情，无论是刚烤好的蛋挞还是香气扑鼻的猪扒包，都足以让到访这座城市的旅客难以忘怀。可以说，诱人的饮食让这座城市更具魅力，由于小吃美味，即便只是随意漫步逛街也能获得愉悦体验。
经典名吃组：葡式蛋挞+猪扒包
【葡式蛋挞】
葡式蛋挞也叫做葡式奶油塔，或者是焦糖玛琪朵蛋挞，在港澳那边就简称葡挞，它是一种个头不大的奶油酥皮馅饼，是蛋挞的一种类型，表面那层焦黑的色泽（这是糖分在高温下形成焦糖的结果）是它非常显著的一个特点。1989年，有位英国人名叫安德鲁·史斗，他把葡挞带到了澳门，之后改用了英式奶黄馅，并且减少了糖的用量，结果一下子就吸引了很多慕名而来的人，并且很快成为了澳门当地非常有名的一种小吃。
推荐店铺：玛嘉烈蛋挞店位于澳门约翰四世大马路里面，安德鲁饼店坐落在澳门路环市中心挞沙街1号地下。
【澳门猪扒包】
澳门猪扒包属于中式炸猪排汉堡类型。选用优质猪排作为内部填充物，通过师傅独创的烹饪手法制作而成。其中特别融入了西红柿带来的不油腻口感，以及清甜的西生菜作为配料，再搭配上香浓的沙拉酱，最终形成了具有浓郁澳门特色的猪扒包。
推荐大利来记咖啡室，位于氹仔巴波沙前地18号，猪扒包售价每份12元。
甜蜜爽滑组：大菜糕+芝士蛋糕
【大菜糕】
大菜糕属于甜点类别，台湾地区也称作菜燕或者洋菜冻，吃起来口感清冽且顺滑，是炎炎夏日里解暑的佳品。近年来，大菜糕已经成为澳门备受推崇的小吃之一，其中以氹仔的莫义记最为知名。这家店铺最负盛名的甜品当属芒果口味的菜糕，它那冰凉滑润的口感，堪称夏日消暑的完美选择。
推荐店：莫义记大菜糕，氹仔官也街9A
【芝士蛋糕】
新八佰伴二楼的老佛爷制作的蛋糕、法式西点及面包，品质出众，广受港澳地区欢迎，尤其以该店推出的纽约芝士蛋糕最为出名，口感细腻柔软，奶酪风味十足，深受奶酪爱好者的喜爱，是他们的最爱。澳门文华东方酒店里的芝士蛋糕也十分可口，其中芝士蛋糕和草莓蛋糕是其中的佼佼者。
咸香味美组：葡国鸡+马介休
【葡国鸡】
葡国鸡借鉴了非洲及印度的烹饪方法，选用整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋和翻红花，再搭配咖喱盐烹制而成，是当地人的特色菜肴。这道菜香气四溢，鸡肉十分鲜嫩，咖喱味道突出却不辛辣，因此不喜辣的人也能放心享用。它通常作为葡国菜系的中心菜品，若搭配适宜的酒水，更能凸显其独特风味。
推荐店：新口岸葡国餐厅，北京衍村近，利澳酒店对面。
【马介休】
马介休源自葡萄牙，是一种用鳕鱼加盐处理但不经过风干来保存的食品，它构成了许多澳葡风味菜肴的基础成分。各种茶餐厅通常会提供马介休相关的菜品，去往澳门时不妨尝试，多数葡萄牙料理店都有售卖，有些普通餐厅也能找到，口感差异并不显著。
鲜美淡雅组：水蟹粥+青菜汤
【水蟹粥】
水蟹粥并非只用水蟹烹制，而是融合了水蟹、膏蟹和肉蟹三种蟹的精髓，并佐以精心熬制的蚝粥，使风味更加多元。这些蟹都选用本地出产，由于澳门地处咸淡水交汇处，因此螃蟹味道鲜美甘甜，肉质饱满且口感极佳。水蟹粥中的蟹块切得较大，这样做能够避免蟹壳碎片混入粥中，既保证了食用的安全，也维护了口感。
推荐店：诚昌饭店，澳门氹仔官也街28.30 号
【青菜汤】
青菜汤以马铃薯蓉、葡国腊肠、生菜、橄榄油（葡国菜、食品常备材料）混合烹煮而成，味道别致，是具有鲜明葡萄牙风格的一道菜肴。
厨艺出名组：竹升打面+金钱饼
【竹升打面】
竹升打面是指师傅站在粗竹杠上，持续不断地捶打两个钟头，使面团变得结实，因此面条细密，与汤料结合后特别香浓。这种面通常做成干面，上面点缀着鱼籽和调味料，再搭配一碗味道浓厚又咸鲜的虾汤。这碗汤既可以单独饮用，也能用来拌面吃。
推荐店铺：黄枝记粥面，位于澳门议事亭前地17号，皇冠小馆，坐落在澳门水尾坑310号A。
【金钱饼】
金钱饼，主要包含蛋、面粉、牛油和糖，在澳门出售此类饼干的店家很多，但只有这一家特别受到推荐
“潘荣记”是特区政府旅游局网站重点推荐的澳门著名点心店，邮政局发行的《澳门昔日风情》邮票系列里，也印有“潘荣叔制作金钱饼”的画面，非常出名。
推荐店：潘荣记“减蛋”金钱饼，议事亭前地。