十二月下旬,华东地区消费者权益保护联合机构的年度会议及新年度特色商品推介仪式在上海市举办。会议期间,该联合机构公布了“华东地区特色商品推荐”的候选名单,松江区有三家企业提交的五种商品入选。松江区消费者权益保护委员会荣获“华东地区特色商品推荐杰出组织者”的荣誉,是上海市唯一获得这一荣誉的机构。
这五款产品包括上海香奈食品有限公司旗下“唐饼家”品牌的太阳饼6颗混装礼盒A和蝴蝶酥系列,还有廿一客(上海)电子商务有限公司旗下品牌的黑白巧克力慕斯,以及上海香珍食品有限公司旗下“蔡嘉”品牌白兰地无花果夹心饼干和金牌拿坡仑。
此次上榜的产品各具特色。“唐饼家”的太阳饼系列,制作精良,属于唐代糕点风格,采用“百层起酥”的手工技术,包装设计也很有特色;该品牌的蝴蝶酥系列,融合了上海的地方特色,在味道和形状上做了改进和创新,外形以花朝戏蝶为参考,显得非常生动;“唐饼家”的黑白巧克力慕斯,运用了分层慕斯的做法,白巧克力慕斯和黑巧克力酱在嘴里融合,味道浓郁,还带有隐约的橙酒香气,在醇厚带点微苦中感受巧克力的美妙;“蔡嘉”的金牌拿坡仑,是这次食品类产品中的第一名,被称为“海派西点最好的代表”,酥皮非常薄而且多,夹层里装满了优质的新鲜奶油。
自“2023长三角伴手礼”评审活动开启之后,区消保委前往相关公司进行考察,同时与这些公司共同研究选定特色商品。“‘长三角伴手礼’的遴选,不仅增强了松江品牌在区域内的认可度和影响力,也在不知不觉中推动了松江公司对商品质量的不断追求。”区消保委一位负责人这样说明。
有消息透露,这次评比活动选出了120种商品,它们被收录在“2023年长三角伴手礼”这个名单之中。
文字:梁锋
图片:区消保委供图