欧米奇西点西餐教育是国内专事此类技能人才培养的机构，归属于知名的中国东方教育集团，是这家集团在职业培训方面推出的西点西餐学习项目。该机构旗下拥有三十多家教学点，分布在上海、南京、沈阳、成都等众多城市。欧米奇(OMICK)具备海外西点教师资源，配备了先进的教学设备和环境，课程体系包含西点制作、西餐烹饪、咖啡冲调以及西式餐饮经营等多个领域。作为培养西点领域人才的专门机构，欧米奇为渴望深入学习西式餐点的学员提供正规、完整、条理清晰的教育服务，并且协助他们在完成学业后获得心仪的工作，实现理想的职业发展。完成学业后，学员不仅能获得官方认可的职业资格凭证和学术水平证明，从而顺利步入职场，还可能前往海外顶尖的西点学府深造，在面包甜点的发源地，体验正宗的烘焙技艺，并沉浸于深厚的西点传统氛围之中。
欧米奇西点西餐教育立志把正宗的西点技艺带到国内，目标是打造专门培养西点、西餐人才的基地。
培养方向在于欧米奇西点西餐学科，融合长久的教学积淀与世界前沿的西点教学理念，致力于造就国际水准的西点西餐领域专才，将其作为永恒的奋斗目标。
学校提供多样的西点学习项目，旨在塑造技艺娴熟的西点师、西餐从业者、烘焙能手、咖啡专家，并培育懂得西点行业管理及创业的人材，这构成了未来星级酒店和著名西点店铺西点高手的职业生涯开端，也是知名西点品牌创始人的事业起点。
教学宗旨：欧米奇西点西餐教育传承“名师风范，追求卓越”的西点风范，借鉴全球前沿办学经验，独创全方位教学模式，达成理论与实践同步教学，分模块进行强化训练确保技能达标，全方位提升学员综合能力，致力于塑造中国顶尖水准的西点专家。
办学范围，致力于培养西点领域的专业人才，其教学品质备受认可，目前该教育体系已开设三十多家教学点。
为了加强同海外西点学校的互动与协作，培育具有国际视野的烘焙专才，欧米奇同美国新罕什布尔大学达成了联合教育项目，每年大约有90名学员被送往海外高校深造，使学员在面包甜点的发源地研习正宗的烘焙技艺，体验源远流长的面包甜点文化。
学历认证方面，欧米奇为所有学员提供机会参加国家级的职业技能鉴定，能够获得《国家职业资格证书》，该证书涵盖的工种包括西式面点师、西式烹调师、调酒师等，国际课程的学生还有资格考取国际性的技能认证，所有通过考核的学员，均可得到学校授予的技能证明。