这个非常适合初学者尝试,步骤简便,即便是新手也能轻易掌握!蓝莓的酸甜口感十分诱人,无论是作为早餐还是下午点心都非常理想!
准备原料,包括300克高筋面粉,100克蓝莓,90克牛奶,20克玉米油,20克零卡糖,也可用白糖替代,以及1个鸡蛋和3克酵母
1⃣️蓝莓洗净捣出汁水,加牛奶 玉米油 鸡蛋 糖 酵母搅匀
2⃣️加入高筋面粉翻拌至无干粉,盖保鲜膜松弛半小时
先在手上抹些湿气,再把面团边缘向中心卷起,反复进行几次,用保鲜膜覆盖,让它静置膨胀到体积变为原来的两倍
面团充分膨胀后放在面板上按压排出气体,然后擀成矩形形状,接着切成三棱形,从宽端往窄端卷起,卷好后把接口处捏实,放进炸锅里先不加热,盖上保鲜膜静置半小时,之后取下保鲜膜,用150度温度先烤15分钟,翻个面再烤8分钟
这种烹饪工具制作出来的食物味道非常惊艳,能让人感受到它独特的魅力,口感十分美妙,绝对令人回味无穷,特别适合用来制作各种美味佳肴,尤其是烘焙类点心,效果显著,值得一试。