坨坨妈·零基础学做蛋糕

甜品爱好者无法抗拒蛋糕的吸引力，品尝时的每一刻都充满愉悦和满足感！拥有超过三百万追随者的烘焙高手坨坨妈，将亲自指导大家制作蛋糕。从材料选择到设备使用，从基本理论到实用技巧，所有烘焙课堂中不轻易分享的秘诀都将一一公开！十分钟就能完成的蛋糕，无需使用烤箱的蒸制蛋糕，对于喜爱却缺乏经验的新手来说，也能迅速成长为烘焙高手。从入门到熟练掌握其实非常容易！九十种既美观又美味的糕点，从基础到进阶，三千余幅精美插图，逐一详解。传统糕点，乃至广受欢迎的网络甜点、甜点师从业指南……只需依照图示逐步骤操作，不易失误，十分简便！家庭制作糕点，食材放心。排除了市面糕点常见的化学成分，采用新鲜上乘原料，适量调整糖分，为自身、亲友制作营养的糕点，避免让糕点带来甜蜜的负担。初学者学做蛋糕，可以选这本书入门，带着感情，给家人准备一个“小点心”。