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法国传统糕点拿破仑（Mille ）由数片酥性饼皮和奶油馅料堆叠构成，风味融合了轻盈与丝滑两种特质。虽然制作原料并不复杂，但制作过程对厨师技艺要求极高。既要将蓬松的饼皮与细腻的奶油完美结合，又需确保饼皮保持酥脆，以免影响整体口感。近些年出现了许多创新口味的拿破仑蛋糕，为法国五月节庆饮食增添了新鲜感受。这款拿破仑蛋糕创新地运用了草莓、芒果、蓝莓、红桑子、樱桃、朱古力碎、意大利芝士和蛋白糖等别致原料精心制作而成，涵盖了含杂果、蓝莓、蜜梨、芒果、黑森林以及意大利芝士六种不同风味，不仅食材搭配充满新意，而且酥皮口感轻盈酥脆，蛋糕整体造型注重层次感和设计感，让拿破仑蛋糕呈现出全新的面貌。
各品牌拿破仑蛋糕
草莓拿破仑
食材：韩国白砂糖，法国奶油，新西兰黄油，中国有机草莓
参考报价：1.5磅/￥189.00
蓝莓拿破仑
食材：韩国白砂糖，法国奶油，新西兰黄油，智利蓝莓
1.5磅/￥189.00
榴莲拿破仑 美时每客
当水果中的极品榴莲和层层叠叠的酥脆面皮完美结合，就产生了难以抗拒的吸引力。在这浓郁的香气里，无数甜蜜感受正等待着你尽情享受。
原料包括拿破仑派皮，选用泰国或马来西亚的榴莲，搭配法国树莓，使用法国、新西兰或澳大利亚的乳脂奶油，以及新西兰产的黄油
1磅/￥198.00
草莓拿破仑 壹蛋糕
新西兰产淡奶油，中国产有机草莓，新西兰产有机猕猴桃，自制拿破仑千层酥
1.5磅/￥198.00
蓝莓拿破仑 壹蛋糕
新西兰产淡奶油，北美来有机蓝莓，新西兰有有机猕猴桃，自制拿破仑千层酥
1.5磅/￥198.00
拿破仑 好利来
薄如蝉翼的饼皮宛若一部扣人心弦的交响曲，用餐具轻轻一取，饼层便即兴般绽开，奏出悦耳的声响，每次品尝，都似拨动了琴弦。内馅里，酸甜的草莓酱与香甜的菠萝酱，搭配着浓郁的柠檬奶油，口感细腻顺滑，滋味层次分明又甘美，让人仿佛置身于浪漫的巴黎街头。
配料包括韩国幼砂糖、鸡蛋、澳洲大黄油、荷兰热情果果酱、面粉、法国香草、糖水菠萝、韩国幼砂糖以及德国淡奶油
/￥219.00
榛子千层拿破仑蛋糕 诺心
原料包括黄油，品牌为新西兰安佳或法国铁塔，黑朗姆酒来自英国船长品牌，榛果酱选用比利时嘉利宝产品
1磅/￥188.00
草莓拿破仑蛋糕 诺心
原料：优质草莓（严格挑选）、进口淡奶油（源自法国铁塔或新西兰安佳）、瑞士英雄杏酱、新西兰安佳黄油
1磅/￥188.00
蓝莓拿破仑蛋糕 诺心
精选全球优质蓝莓作为基础原料，搭配法国铁塔品牌或新西兰安佳品牌的淡奶油，同时选用新西兰安佳或法国铁塔出品的黄油进行配合
1磅/￥188.00
蓝莓轻乳拿破仑 M·CAKE
精选的野生蓝莓味道清新宜人，搭配香浓的芝士和醇厚的优质奶油，口感绝佳，起酥皮酥脆可口，内里轻乳芝士松软绵密，层次丰富美味，令人回味悠长。
食材：法国奶油，法国黄油，世界臻选蓝莓，澳大利亚奶油奶酪。
1磅/￥188.00
经典香草拿破仑 M·CAKE
野生蓝莓味道清新宜人，奶酪香气浓郁，上等奶油口感醇和，酥皮香酥可口，中心轻盈乳酪松软，每一层都美味无比，令人回味连绵不绝
食材：法国奶油，法国黄油，世界臻选蓝莓，澳大利亚奶油奶酪。
1磅/￥188.00
拿破仑1893 M·CAKE
自1893年马克西姆餐厅开张至今，唯有招牌和这款蛋糕未曾更换。
准备原料，包括新西兰出产的黄油，韩国生产的幼砂糖，法国供应的黄油，比利时制造的牛奶巧克力，以及美国提供的巴旦木仁
1磅/￥188.00
拿破仑莓恋 M·CAKE
新鲜草莓的清甜爽口，优质奶油的细腻丝滑，起酥皮的酥脆宜人，内里轻乳芝士的绵软细腻，层次丰富诱人，每一口都带来意想不到的享受。
原料包括法国出产的黄油，法国生产的奶油，美国供应的巴旦木仁，自制草莓酱，优质草莓，以及澳大利亚制造的奶油奶酪
1磅/￥188.00
拿破仑酥 窝夫小子
号 /￥199.00