小熊SJJ-A03G1自动和面机操作心得：制作蓝莓蛋糕卷的方法
同样的制作方法我做了肉松蛋卷，这下子可够孩子们吃的了。这个厨师机在搅打蛋白方面效果显著，时间大幅减少，实际上蛋糕制作的核心环节就在于蛋白的搅打，只要蛋白没打发到位或者过度搅打，蛋糕往往难以成功，因此一个性能优良的厨师机对烘焙成功起着至关重要的作用，除了用于制作蛋糕，我还用它来做面包，所以厨师机的各种功能我都尝试过，综合来看，这款机器的性价比极高，是一个值得推荐的产品。【评价总结】机器工作效率令人满意,五分钟完成筋质形成,十分钟实现面团出膜,十二分钟达到扩展阶段,十四分钟完成完全扩展,其速度明显超越手工揉面和面包机。机器运作时发出的声响属于中等程度,不会让人觉得嘈杂,处于可接受分贝范围内。设备在运行过程中表现非常稳定,不会出现电机过热散发焦糊气味的问题。运转期间设备自身极为稳定，不会左右晃动或上下颠簸，容器连接处非常紧固，不会在搅动时松脱。仅用五分钟就能完成五个鸡蛋清的打发，这是最突出的优点。
烹饪美味自有诀窍，我的每道菜都有独门秘籍，若想了解，可搜寻“豆果”二字，我的食谱便会出现。