一.无意间的发现之旅:
近期于筛选投资目标过程中,偶然了解到元祖食品这家公开交易的公司。“元祖”作为一家成立未满三年的企业,初次进入备选范围时,便吸引了我的关注。早些年于杭州工作期间,曾听闻过此公司,并留意过“元祖食品”播出的相关宣传。具体是在乘坐公共汽车时,抑或在家中收看电视时,确已无法明确回忆起确切的观看场景。只是记得对这家公司有印象,印象中,是一家卖蛋糕的公司。
这家企业无意间留下的印象,激发了我想要更加认识这家企业的想法。也许,这与我前段时间清明节回家,目睹邻居购置一个大蛋糕为孩子的生日做准备这一幕有关联。在简单查看了“元祖食品”的相关介绍和基本情况之后,我决定对这家企业进行更全面的探究。
起初,我们借助百度百科,获知元祖食品肇始于1993年,首个“元祖红”标识在四川北路树立,由杰出营销专家张秀琬悉心策划的台湾元祖食品正式进入上海、进入中国大陆,上海元祖食品有限公司由此成立。如今,元祖标识已散布于中国众多城市,并成为广为人知的“高端礼品代表”。
元祖专注于烘焙食品的研制、制造与售卖,立志打造“精美礼品品牌”。该公司专门制作蛋糕、月饼及各类中西式点心,是国内经营烘焙品的大型连锁企业。其门店已散布全国120多个地级市。凭借品牌影响力,元祖股份已在国内烘焙领域形成知名品牌。
根据之前的了解,我们基本清楚,元祖食品的市场定位属于中高端食品,其目标是成为“高品质礼品的代表品牌”。从表面上看,它类似于巴菲特所欣赏的“喜诗糖果”,两者都属于食品行业中用于赠送的品类。不过,一个是糖果,一个是蛋糕,存在明显差异。不久前,在雪球平台上读到一篇关于元祖食品的评论,文中也指出该公司与“喜诗糖果”有相似之处。现阶段尚不清楚是否拥有与“喜诗糖果”相同的经营方式和产品水准,但我们可以凭借自身的全面评估和考量,探究“元祖食品”的优势与不足,从而洞察其内在特质。
信奉价值投资的人,可以借助查理芒格和巴菲特的核心投资思想,来评估元祖食品的价值,考察其竞争壁垒的广度和深度,形成一份评估清单,逐条审视和比对元祖食品的价值,防止陷入主观臆断的误区,保持客观和冷静是投资者最关键的素质,因此,现在就让我们开始这场理性的审视过程吧。
二.首先,先解决那些答案简单而易见的问题:
获得投资回报的核心在于寻找到性价比高的公司,并且在未来很长一段时间内,维持相对稳定的增长态势。高性价比加上增长等于优质企业,为何采用这样的公式来定义一家优质企业。因为仅仅具备高性价比是不够的,倘若这家公司正经历下滑,处于经营周期的衰退期,多少会显现出价格低的状况。因此,单有价格低廉是远远不够的。评估一个公司需要考虑其长远发展前景,以及未来潜力的大小,这是关键依据。正如芒格先生所言,投资那些价值合理的优秀公司,远比买入价格过低的普通企业要明智得多。
1. 是否物美:
在我看来,卓越公司其实就是指那些品质上乘的企业。这类公司必定能制造出或者供应出非常棒的产品或者服务。要分辨出这些优秀公司是否真的能提供值得称赞的成果,对投资者来说是个不小的挑战。众所周知,A股市场里,公认的茅台企业及其产品,就是卓越企业与优质商品的象征,众多杰出的价值投资者,通过持有茅台,都取得了优异的回报,堪称业内典范。
元祖食品售卖的商品包括生日时人们常购买的蛋糕、面包等点心,还有传统节日的粽子、月饼等。虽然其供应的食品种类繁多,但公司经营数据显示,蛋糕和月饼礼盒贡献了绝大部分营业收入,并且是收入和毛利率最高的产品。因此,先以“蛋糕”和“月饼礼盒”为起点,考察这两种主打商品是否达到“品质优良”的标准。
蛋糕:
生日蛋糕是一种美味食品,是庆祝生辰的必要物品,它最初源自西洋地区,之后逐步传入我国。昔日的中国人庆祝寿辰并没有非要吃蛋糕的习俗,然而,在中国实行对外开放政策期间,慢慢接纳了西方的文化与成分,慢慢发展成如今过生日必定享用蛋糕的风气。
我们如今每到生日那天,大多会提前订购一个蛋糕,打算当天一起分享。没有蛋糕就感觉不到生日的氛围,闭眼许愿,再吹灭蜡烛,这个程序寓意着生日快乐,寄托着美好幸福的期盼。蛋糕不只是食物,更重要的是承载了大家希望增龄的愿望。
蛋糕的品味价值,远超中国的“茅台酒”,美国的“喜诗糖果”,更能触动人们心弦,也更象征着人们对理想生活的追求。人生本就充满艰辛,支撑人们不断前行的力量,主要源自对美好未来的期盼与构想。甜品蛋糕,恰恰成为寄托“幸福”与“美好”的载体。因此,蛋糕堪称“品质上乘”的象征;深入探究可知,蛋糕具备类似鲜花的优良特质与珍贵意义;也许它比鲜花更能引人注目,更讨人喜爱。
月饼礼盒:
月饼属于中国历史悠久的食品种类,每逢中秋佳节,每家每户几乎都会备上月饼,难以想象缺少了月饼的中秋节还能称之为中秋。中国向来是个注重饮食文化的国度,重要节日大多借助食物来传递美好心愿。月饼作为中秋标志,寄托着阖家欢乐、幸福美满的期盼,这一习俗已经流传很久了。
月饼并非单纯为了品尝,更关键的作用在于中秋节时加强家人与亲友的联系,充当我们与周围人沟通情感的桥梁。中国社会特别看重人际互动,每个人都在尽力维持与身边人的情谊。无论经济条件好坏,也不管社会层级高低。中国十四亿民众在中秋佳节,必定会竭尽全力为家人,亲戚,朋友送上温馨的祝福,赠送一套包装别致的月饼礼盒,借此表达对他们的感激之情,彰显他们对自己的意义,传递最诚挚的美好期盼。
因此,任何一位华夏儿女感受到的月饼标价都是确定的,然而,它承载的意义却可能是无穷的。它或许更能博得大众青睐,毕竟,钟情月饼的民众远超喜爱美国“喜诗糖果”的群体。作为中华首要庆典(中秋节)的标志性食物,月饼的份量与效用,往昔如此,当今依旧,未来亦会保持这般地位。因此,月饼堪称“品质上乘”的象征,深入探究可知,月饼同样具备似花般的美好特质与珍贵意义;也许它比花朵更能招徕目光,更易赢得人们的青睐。
元祖食品从创建开始,就持续供应生日蛋糕和中秋月饼。全国有数百处加盟店都在售卖这两种被誉为“艺术品”的商品,元祖掌握了两种最典型品质上乘的物品,正好都归属于元祖食品这个公司。是偶然促成,还是弄巧反误,我们无从知晓。我们明确的是,当下的元祖食品,已经拥有两种品质出众的物品。单从这一点来看,元祖食品的现状,前景都相当不错,因为凡能与幸福,美好未来向往联系在一起的企业,自然也会享有美好的当下和未来。
2. 是否价廉:
动态市盈率(TTM)
衡量一个公司价值是否合理有多种途径,针对不同领域需选用相应参照物。元祖食品作为食品制造企业,可参考滚动市盈率进行评估。当前滚动市盈率维持在二十倍附近,明显低于市场整体水平三十七倍。依据这一衡量标准,元祖食品目前处于价值洼地,与行业正常水平存在十五倍差距。因此,从某个角度来看,元祖食品当前的价值并不高,存在一定的上涨潜力。当然,也不能确定,一旦你买入,股价就不会继续下跌;市场的心理状态实在难以预测。正如格雷厄姆所言:“市场的短期行为像投票机,但长期表现则像天平”。
元祖食品的市盈率,显著低于同行业的桃李面包,这个差距非常明显。
市净率:
元祖食品的市净比大约是4,而同行业的一般水平在5上下,桃李面包的市净比则高达7.45。无论参照行业整体,还是对比业内龙头企业,元祖食品的市净比都显著偏低。根据市净比分析,元祖食品当前的价值并未被高估,反而处于一个相对偏低估的状态。
因此,根据当前状况全面考量,元祖食品堪称一家品质优良且价格合理的品牌。其供应的蛋糕、月饼等食品,从其特性与价值层面而言,都十分出色。既能满足人们的口味需求,又可寄托大众对幸福生活的理想与期盼。优质产品很难预料,或许某天,人们会集体停止食用它,不再选购它。年代久远的物品,我们通常认为,将来肯定还会留存,并且会持续不断地被人们所享用,所青睐。比如中国的粽子、月饼;还有西方的可口可乐、麦当劳。
消费品市场很常能诞生卓越的投资标的,这是沃伦·巴菲特先生持续关注的方向。该领域具有稳定性,历史、当下及未来都存在其投资价值。人们向往美好日子的心态始终如一,喜爱上乘食品的倾向也从未改变。转变的是,人们渴望获得更多高品质食品,以此提升幸福感受和日常生活的水准。
3. 是否增长:
讨论增长能否继续下去这件事,我认为借助数学手段说明更为有理有据。这亦是沃伦巴菲特和查理芒格先生惯用的思路。尽管数字有时会令人迷惑,但在面对前景不明朗的场合,我们不妨适度运用数字的效用,从而对情况有个大概的评估。我们不求完全准确的数据,仅需要有个大概的判断即可,有时模糊的推算反而比精确的数值更有用。
人均消费:
元祖食品的发展前景如何,我首要关心的是,整个行业的拓展潜力怎样。根据前瞻产业研究院所出的《烘焙食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》中的数据,2017年咱们国家的人均烘焙食品购买量只有6.9公斤,这个数字比西方发达国家的平均购买量要少得多,同时也比全世界的平均购买量18.7公斤/人要低。我国的人均消费量与日本(18.6 公斤/人)、香港(12.4 公斤/人)和新加坡(10.1 公斤/人)形成鲜明对比,这三个地区与我国的饮食习惯类似,但我国的消费水平还有很大的提升空间,可能需要增长一倍甚至两倍才能达到它们的水平。近些年,受海外饮食方式传导及都市生活步调提速双重作用,国内人均烘烤点心购买量持续在较高十位数区间攀升,从 2009 年的每人大约 4 公斤,攀升到 2018 年的每人大约 6.6 公斤,可见中国烘烤点心产业尚存广阔拓展空间。当前该市场正处在发展阶段,若以人均消费水准测算,中国市场前景十分可观。
增长速度:
我国烘焙行业发展时间不长,但目前已经形成一定格局,发展迅猛程度超越多数同类国家。2011至2017年间,国内烘焙产品市场年增长率为11.9%,同期美国为2.2%,日本仅为0.11%。相比之下,美国和日本的烘焙产业已进入稳定发展阶段,市场容量维持现状。由此可见,我国烘焙产业虽然发展历程较短,但已具备相当实力,消费增长态势远超美国、日本等主要市场。
市场规模:
2017年烘焙市场增速有所减慢,但整体发展态势依然迅猛。根据国家统计局发布的信息,全国范围内规模较大的烘焙公司数量达到1800家,这些企业实现的主营收达到3000亿元,与上一年相比增长了9%,而利润总额为350亿元。
通过这些数据能够明确,烘焙点心等相关食品产业在中国正经历快速成长期,每年均能实现百分之十几的年度复合增长数值。相比之下,一些欧美国家的发展步伐已经明显减缓。尽管国内市场已经形成一定基础,但未来可拓展的领域依然十分广阔。根据人均消费水平及当前市场态势分析,可以确信地预判,中国烘焙产业未来的体量将比现有规模增长一倍乃至三倍;由此看来,整个行业是否扩张的疑问,目前已得到明确解答。
元祖食品如今是整个烘焙食品领域的领先者,我确信,该企业的发展速度会超过行业整体增速,能够更充分地受益于行业整体的扩张成果,并且会获取更大的市场占有率。
三.其次,列举投资决策检查清单:
1. 财务方面的检查清单:
考察某个公司是否值得投资,必须关注其财务状况。财务信息数量庞大,从中筛选出关键指标纳入分析清单,显得十分关键。各类投资者对财务数据指标的理解各有侧重。无论采用何种方式,核心在于能否识别出关键问题,正所谓:不论手段如何,解决问题就是好方法。
我们注重考察公司的净资产收益率,产品销售利润率,净负债比率,可自由支配的资金以及派息比例等要素。这些参数能够协助我们识别出杰出的公司。企业的实际运营成果,必然会体现在财务报表上。不过,财务报表并非全然可靠,部分财务信息可能被人为操纵,隐藏问题,误导投资方。对财务信息的可靠性,我并未全然采信,保留几分审慎之心实属必要,毕竟在中国,作假成风已非一日之寒。
我们当然更愿意见到正直可靠的企业管理者,以真诚坦率的方式对待每一个信任这家企业的出资人。若一开始就虚报情况,就必须编造更庞大的谎言来掩饰先前的欺骗。这般持续下去,最终的结局不难预料,世间不存在永远不破的假象,也没有完全密闭的空隙。说谎所需付出的代价和承担的后果非常严重,可以参考美国的安然企业,以及中国的康美药业的结局。现在,我们接着谈,要考察一下元祖食品的财务状况。具体数据如何,我们接着说。
净资产回报率:
先考察一下近些年元祖食品的财务表现,特别是净资产回报率是否达到我们的投资标准。净资产回报率需要达到什么水平才算合格呢?按照我们的判断,净资产回报率必须大于等于15%才会被列入备选投资项目。如果低于这个标准,我们就会暂时不予考虑,将注意力转向其他更符合要求的投资机会。
不过,值得庆幸的是,元祖食品的净资产回报率状况尚可,近些年稳定在20%上下,2013年到2016年期间更是超过20%,2017年和2018年这两年略显逊色,有所下滑。总而言之,整体态势令人满意,符合我们的预期,也通过了我们的审核。
毛利率:
一家公司如果稳定发展,专注于核心业务,那么它持续供应的商品或劳务必然具有良好盈利能力,这是维持其不断前进的基础条件。衡量一家公司经营状况的指标,恰恰就是毛利率。如果一个企业看起来非常盈利,但财务报表中销售收入表现突出,而毛利率却很低,那么这样的公司,我倾向于认为其存在风险。这很可能是市场炒作或者偶然因素造成的,并非产品优势增强,或是生产、经营费用降低等情形引起收入显著增长,即便如此,我也宁愿放弃,因为它依然无法满足我们的财务审核标准。
因此,必须关注利润率水平,核心商品利润率越高,显示公司产品优势越明显,受到顾客青睐,具备价格掌控力,业务方向明确,盈利状况良好等积极影响。相反,产品利润率越低,也意味着该公司供应的商品存在不足,难以创造丰厚的收益和利润。
元祖食品的整体毛利比率大约在六成,其中蛋糕的毛利比率接近八成,这个成绩相当理想,整体态势持续向好,呈现稳步上扬的态势,这样的整体比率已经达到了我们对于毛利比率需超过半数的标准,因此元祖食品的毛利比率状况令人满意,顺利通过了我们有关财务评估毛利比率的审核。
资产负债率:
衡量公司财务状况还有个关键参考,就是看它欠债占资产的比例,我们希望被投公司完全没有偿债负担,永远不会有银行职员登门逼债,更不会遇到律师上门打官司的窘境,公司债务绝对不能失控,一旦债务规模超出承受能力,那后果不堪设想,无论是公司还是个人,负债越少越好当然,适当的负债很有必要,因为,有时候需要借助外力来创造收益。
元祖食品近些年的资产负债比率介于30%到60%之间,而近年来的负债比率有所降低,降至30%左右,达到了我们预期的资产负债比率标准,因此,元祖食品的资产负债状况符合我们财务评估的要求。
现金流:
总有人声称,某某人看上去极尽奢华,居住在高级住宅,驾驶着保时捷汽车,佩戴着金质饰品和昂贵腕表,身着拉夫·劳伦服饰,使用最新版苹果设备。不论何处,似乎总有人刻意关注。给人的印象是极为尊贵,完全符合富裕阶层的风范。其实,这类人很可能只是模仿富人,通过暴富手段炫耀自己。真正的富裕人士通常比较谨慎,他们不希望别人知道自己的财富状况,银行账户里存放着大量资金。
一个公司的资金流动状况能够确切显示它是否真正盈利,假如每年获得的收益能保留部分,闲置在银行账户中,这样的资金积累越丰厚,我们越加青睐,毕竟,唯有这类公司方可称作真正的隐形财富。从我们的视角出发,营业活动带来的净现金流入,理想状态下应当不低于或者等于其实现的利润。
根据对比数据,元祖食品经营性活动产生的现金流净额一直高于净利润,这种情况极为罕见,但元祖食品却做到了这一点。而且,其现金流净额与净利润呈现同步增长态势。因此,元祖食品再次通过了我们对企业现金流指标的要求。
分红情况:
常言道:受人点滴恩惠,定当加倍回报。卓越的企业,定会善待与之并肩作战的股东们。我们并非要求超出自身能力的报答,尽力而为,恰到好处即可。
如果自身已经非常贫困,又怎能谈及回报之事呢!想要有所成就,必须先让自己变得强大才行。
上市公司通常在每年四到六月份开展分红方案,以此感谢众多投资人的辛勤付出与鼎力支持,并以实际资金表达谢意;若一家经营多年的公司长期不进行分红,显得过于吝啬,那便不符合我们对优质企业的评判标准;我们寻求的是愿意与各方共享自身成就的企业。这只公鸡只能用啄铁的方法,发出类似贫穷的叮当声响,以此表示自己毫无办法。它完全不掏腰包,仅有两种可能,其一,多年来这只公鸡养得毫无成效,不仅没长出新的羽毛,还常常弄坏原有的羽毛。其二,多年来这只公鸡虽然长了不少毛,但没事时总喜欢自己拔掉。
现在回到主题,我们来探讨一下元祖食品的分红状况如何。自从它公开募股以来,每年都会推行分红方案。2018年时,它的分红额度是每10股派发现金6.6元。这个分红水平相当可观,在所有上市公司里,可以称得上是较为优异的。不过,考虑到它加入股票市场的时间还不长,目前还无法确切地评估元祖食品是否能够长期坚持分红政策。根据当前状况,我们期望元祖食品伴随业务收益的提升,其现金分配的幅度也会相应增强,以此奖赏众多投资人的努力。由此可见,元祖食品确实符合我们对丰厚回报的期待。
根据净资产收益率、毛利率、资产负债率、现金流、分红等多项财务数据判断,元祖食品完全符合我们的标准,通过了我们的审核。部分数据甚至超出我们的预期水平,我们热切期盼,元祖食品在财务表现上能持续保持优异状态。当然,这一切都需要建立在真实可靠的数据基础上,必须防止出现财务数据造假的情况。我们确信,卓越的机构无需刻意制造各种假象。
2. 值得考虑的其他检查清单:
是否具有品牌规模效应:
国内烘焙行业目前仅两家企业成功登陆A股市场,分别是桃李面包和元祖食品,能够实现这一目标本身已属不易,元祖食品凭借其经营规模具备一定优势,然而与桃李面包相比,其发展水平仍存在显著不足,此外国内各城市蛋糕店数量众多,成千上万家大小不一的烘焙店遍布城镇,正将区域性的烘焙市场分割开来我国蛋糕店市场整体上仍显分散,产品竞争异常白热化且存在显著的同质化问题,伴随经济进步与民众物质生活改善,消费者对蛋糕品质的期待将持续提高,食品安全、产品质量、市场推广、客户服务及运营管理这类非价格竞争要素的重要性将日益凸显,发展进程中规模较小的生产加工点会逐步被市场淘汰,而拥有品牌影响力与规模优势的企业则能持续壮大,进而实现市场占有率的进一步扩张。
桃李面包与元祖食品均为新近上市的公司,公众对于这两家公司的了解程度,对品牌的认知程度,以及对其的信任程度都相当有限,许多人甚至不清楚这两家企业具体从事何种业务,有些人连它们的名称都未曾听过。多数民众尚未形成只购无元祖品牌蛋糕的习惯,食品领域并非类似苹果或华为手机那样,获得普遍认可,达到非此即彼,仅选其一的境地。造成这一现象的原因或许在于行业进入壁垒不高,运营开销不大,任何人都能涉足这门行业等要素。当前,蛋糕市场呈现区域分割状态,这种状况将持续存在,除非行业准入标准得以提升,经营开销随之增加,品牌影响力显著增强,所生产蛋糕及同类食品的风味具备鲜明特色,同时包装设计及消费体验等层面能够赢得大众消费者的高度青睐与认可。
实现这一点并非不可能,元祖食品应当更加专注于核心业务,全力提升品牌知名度,努力改善食品的安全性、环保性、营养性、美味度。加大广告宣传的力度,让更多人了解元祖食品,认识元祖蛋糕,记住“元祖”品牌。尽管当前元祖已经取得一定规模效益,但尚未达到我们预期的规模效益水平。诚然,由于这个原因,我们觉得,元祖食品在扩大品牌影响力方面,仍有许多进步的余地。
是否具有定价权效应:
有能力调整价格的公司,对投资人有很大好处,这是我们的看法。巴菲特先生看好喜诗糖果,关键在于它有调整价格的能力。这跟公司的特点有很大联系,喜诗糖果和元祖食品有相似之处,都主要在重要节日提供礼品。我们都知道,作为礼品的东西,价格太低会显得不够体面,价格适中偏高反而更受欢迎。我们都很在意别人的看法,所以想要表示对别人的敬意和好感,总会挑选价值稍高的东西送给对方,越是心里看重、感情深厚的人,越会选更贵重的礼物送给那位在我们心中地位更突出的人。
因此,针对赠品类的商品,价格定得太低反而会无人问津,设定得略高一些,或者更高一些,不仅不会减少销售量,反而会提升人们对产品的喜爱程度。这样一来,公司即便销量保持不变,通过适当地调高售价,也能实现利润的提升,增强产品的盈利水平。
元祖食品的市场定位十分明确,决心打造“高端礼品首选品牌”。这样的方向我们认为十分理想,这种商业策略能够产生显著的经济效益。我们欣赏这类公司,偏好那些掌握定价权并具备涨价空间的企业,相比之下,缺乏话语权的企业难以企及这种优势,因此我们看好元祖食品,看重其价格调整的潜力。
四.再次,从心理学方面分析:
1. 超级武器,奖励和惩罚效应
要使人信服,须提供好处而非讲道理。同样的原则,要使每位职员每天精力充沛地努力工作,并非每日用口号激励员工就能实现。职员或企业主管,促使他们持续勤奋工作的驱动力,并非你对他们宣讲了哪些宏论。倘若那些根本性的法则确有实效,便不会出现“即便学过无数的人生哲理,我们依旧无法幸福地度过一生”的现象。
因此,健全的薪资管理制度,不仅能够有效激发员工的工作热情;还能充分释放公司持续进步的动能。然而,通过元祖食品的年度报告了解到的薪酬架构,令人感到些许失落。令人失望的是元祖的薪酬策略更像是空洞的口号,如同正式的表态一般,充斥着程式化的表述,显得有些晦涩,难以洞察其中的实际内涵。从这个角度看,元祖食品在这方面没什么特别之处,它沿用了许多公司都在采用的老策略和旧模式。
元祖食品薪酬政策截图如下:
我们应当参考联邦快递处理货物送达时效的经验教训。该公司初始的薪资方案以小时为基准,这种绩效方式,常常造成包裹送达延迟,难以准时装运上机。核心症结在于以小时计酬的薪酬机制,员工自然倾向于延长工作时间以获取更高报酬,因而出现敷衍了事、消极怠工、工作效率低下等情况。这样的做法符合员工的利益而不符合企业的利益。
为了提升运作效能,确保物品准时装载飞往目的地,联邦快递终止了依据工时计酬的方案。转而实施以货物航班为基准的报酬机制,只要工作人员能够依照航班安排完成货物的搬运工作,便可以提前记录下班时间,返回家中休憩,并且领取可观的薪资。倘若未能达成航班要求的搬运量,则必须继续工作直至任务完成,才能领取相应的报酬,进而结束工作返回住处。新的奖惩办法,从根本上处理了联邦快递包裹延迟交付的情况。职员的工作热情得到充分释放,付出更多就能更早结束工作,付出更多也能得到更高的收益。这种合理的制度产生了显著成效,在促进个人利益实现的同时,也保障了公司的利益。
现阶段我们不清楚怎样针对元祖食品的奖惩措施给出恰当的意见,因为我们并非元祖公司的负责人,也不是直接参与其中的人;更不清楚元祖在经营过程中会遇到哪些难题和迷茫。不过,我们明白设立一种既能满足员工需求又能符合企业目标的奖惩体系十分关键。这关乎到所有元祖员工的切身利益,也牵涉到企业本身的利益分配,单纯依靠KPI考核制度已经难以发挥作用,常常会引发员工的不满和消极态度。设计不当且繁复的KPI考核标准,容易导致员工只是为了完成考核指标而工作,而不是真正致力于解决企业的实际难题。精简且高效的鼓励办法,以及惩戒手段,具备深厚的潜在影响力,会悄然驱动着所有人,促使他们为之努力。
2. 强大的社会认同,从众心理
面向大众供应食品的商家,构建稳固的社会信誉,群体行为的心理作用非常关键。只有形成这样的心理趋势,才能招徕更多人来购买该商家的商品和业务。元祖食品是服务广大顾客并提供商品的企业,每个人都是元祖食品的潜在消费者。怎样招徕众多顾客,获得普遍接受,是元祖食品当前必须高度关注的一件要务。
在市场拓展方面,早些年OPPO和VIVO手机的做法颇具参考价值,尽管它们的产品质量平平,似乎仅算作中低端手机品牌,然而借助步步高公司投入巨额资金进行广告宣传,倾注大量精力从事营销活动,并邀请当红明星担当形象代言,这两家企业最终在国内市场赢得了顶尖的市场占有率。肯定会有许多人感到疑惑和迷茫,为何一些普通水准的手机品牌能够取得行业领先地位,另一些稍好一些的则屈居次席。
问题并非出在产品本身,而是源于消费者心理引发的现象。步步高向来注重宣传推广,他们赞助收视率最高的电视节目,邀请知名度最高的艺人担任广告形象大使,借助最便捷的传播渠道,进行全方位的广告轰炸;再加上品牌名称朗朗上口,使得OPPO、VIVO手机被所有人熟知。选购或更换手机时,电视广告常首先映入脑海的是OPPO、VIVO品牌,加上明星和知名人士的宣传形象,这些画面深刻地印在消费者心中,无形中增强了从众与认同的社会心理作用,影响消费者的潜意识和购买欲望,使他们自然而然地渴望拥有电视中展示的同款手机。
一旦首个用户开始使用,随后便会有第二个、第三个乃至更多用户被吸引加入,形成连锁效应,持续扩大影响范围。我们观察到,身边采用OPPO、VIVO手机的人日益增多,这种普遍现象无形中强化了群体归属感,进而引导潜在顾客产生模仿行为。这种群体效应的影响力无处不在,时时刻刻都在潜移默化中发挥作用,不断推动更多人做出相似选择。只有更多顾客会选购和使用OPPO,VIVO手机,只要您的手机性能尚可,销量差的情况就不容易发生。这正是OPPO,VIVO手机能够兴盛,风靡市场的关键所在。
因此,元祖食品能够借鉴步步高注重宣传推广的商业模式,借助强势宣传,招徕更多潜在顾客,塑造公众对于元祖食品制作的蛋糕、月饼等节庆食品的优质印象,并促成社会认同效应,利用人们跟风的心理。元祖食品现阶段的发展水平,无法照搬步步高的经营模式,在自身资源和条件具备时,应当适度加大相关领域的投入,以此,能够招徕更多顾客。
3. 通过对比效应
人们常说:参照物才能显现差别。人的思维习惯于借助对照来理解事物。缺少参照,我们常会对诸多事情犹豫不决,难以表明态度,更难分辨优劣。有了参照,高低之分才清晰,好坏之别才明了。
元祖食品如今面对着激烈的市场竞争,产品与服务容易被模仿,行业进入门槛不高,众多竞争者可以轻易提供类似商品。如何避免陷入低层次的价格战,是一个必须严肃思考并妥善处理的问题。
人们普遍认同彼此拥有相同事物,但能提供更优选择的原则,既然市场上许多企业都出售类似的蛋糕、月饼等点心,元祖食品就必须致力于提升产品水准,打造更精美的外观,提供更愉悦的味觉,确保更天然健康,呈现更高档的形象,营造更体面的氛围,以此建立独特的市场优势,借助相互间的比较,让众多顾客在对比中认识到元祖产品品质更胜一筹,感受更出色的体验。在花费相同的钱或者更多一点的钱情况下也会选择元祖食品。
实现这一目标途径众多,例如挑选比其他公司更出色的合作方,采用更上乘的原料。或者增强自主创新能力,研制出别具一格且风味更佳的食品配方,使竞争对手难以复制。亦能调整并运用更高效的商业策略,与对手的产品特色形成差异;经由这些手段逐步扩大与竞争者的差距,塑造元祖食品独有的市场优势。
五.最后,逆向思考:
1. 我是如何突然之间倒下的?
假如能预知死亡的具体地点,便绝不会踏足那里。对于元祖食品而言,道理相通。若想维持运营,就必须明确可能遭遇何种形式的衰败或终结。借助反向思维,可以更透彻地洞察潜在的重大困境,并竭力规避此类风险,同时也要为最糟糕的局面做好充分准备。
元祖食品是一家服务大众的食品公司,我们认为,最担心的状况可能是社会民众对元祖食品的看法及观感发生剧烈变动,例如发生食品安全事件,造成顾客身体出现不良反应,乃至产生非正常死亡的情况。公开曝光后,激起社会广泛关注,导致众多购买者产生强烈不满,对元祖食品形成强烈抵触,影响不容小觑。任何公司,一旦出现触怒公众的情况,都是绝对不能接受的。前年长生生物出现疫苗造假的情况,就是深刻教训,面临巨额赔偿、法律诉讼、股票退市等多重困境,问题非常棘手;后果是任何公司都无法承受的。
元祖食品必须引以为戒,绝不能轻视风险,心存侥幸。务必全力保障食品卫生,严控产品品质,坚决维护这条不可逾越的底线。尽管如此,仍存在其他潜在风险,并非仅限于食品卫生问题,其他环节也可能出现。例如,在服务顾客时,可能对顾客的诉求或疑虑漠不关心,服务态度差,甚至引发肢体冲突,严重时还会出现欺骗消费者的行为。或者传播一些危害国家,干扰社会秩序的观点,表明不恰当的政见等等状况。总而言之,必须记住:绝不能激化民众的不满情绪,假如犯了过失,务必立即认错,诚恳地道歉,争取大家的宽恕和帮助。否则,后果不堪设想,只会自食恶果,务必时刻警醒。
2. 我是如何慢慢地垮掉的
公司逐渐衰败的缘由相当复杂,应当主动借鉴他人失败的教训,坚决不踏上已被证明无望的路径,这是必须做到的。在经营活动中,要敏锐察觉失误,抓住时机纠正偏差,调整不恰当的航向。绝不能固执己见,完全意识不到自己正滑向危险的境地。
各类公司,包括元祖食品,都需竭力防止经营时核心业务模糊,轻重颠倒的情况。许多企业成长到一定阶段,常会萌生跨界发展的念头。康美药业最近的危机,很大程度上源于这个原因。这家公司中药业务发展得很好,却不知下一步该怎么做,将大量公司资金投向了房地产和金融行业。常常觉得别的行业赚钱简单,看着别人轻松获利,自己理应也能分一杯羹。没弄明白状况,就冲动闯进不熟悉的领域。最后,深陷困境,难以脱身。尤其是房地产和金融,这些行业都需要巨额资本才能运作,康美公司就这样一步步滑向资金周转不灵的境地,只能靠不断押注股份来筹集资金勉强维持运营。康美药业的颓势已不可逆转,想要重振旗鼓,恐怕希望渺茫。
认识到自身知识存在局限,明白个人才干存在边界,才能准确评估自身实力,明确个人能力界限,创办企业又何尝不是这个道理。沃伦·巴菲特先生反复提醒世人,切勿从事超出自身能力范畴的事情,这也是巴菲特能够持续跑赢市场的重要缘由,始终恪守能力范围准则。元祖食品若想在食品行业取得成功,应当保持自身核心业务稳定,持续研发更美味的蛋糕、月饼,打造更精致的礼品,不断优化顾客的优质感受和良好评价,专注于发挥自身优势。
部分企业的衰败,源于其内部管理上的疏忽,员工职责界定不明晰,流程过于繁琐,导致形成一种大企业特有的弊端,即官僚主义盛行。元祖应当防止此类管理模式的产生,我们主张,企业的管理架构需建立在简洁高效的基础之上,各项事务应尽量简化,但不可简化过度。简单建立在能抓住问题的本质,理清主要问题的原因的基础上。
我们觉得,元祖食品在某种程度上,颇有巴菲特眼中的喜诗糖果的几分神似,在某些层面,具备喜诗糖果相仿的品质和价值,甚至可能比喜诗糖果更胜一筹。当然,时间才是最公正的裁判,现阶段我们只是推测元祖食品拥有喜诗糖果般的投资价值。
进行如此详尽的剖析,针对元祖食品这家企业,一方面源于对该公司的正面预期,另一方面则出于个人钻研上市公司经营并给出建议的浓厚兴趣。我们绝无任何利益背景影响对元祖食品撰文。我们坦诚,自身能力有限,难以完全洞悉元祖食品的所有深层内涵。或许文章里的诸多看法并不契合实际状况,恳请谅解我们的能力仅限于此程度。同时,也期盼我们的剖析与提议能对投资者有所助益,能对相关公司有所裨益。到此,我们关于元祖食品的剖析与提议就告一段落了。诚邀各位就文中疏漏之处给予实在的反馈,衷心感谢各位的支持。