对乳脂不感兴趣的朋友不妨品尝这个葱香肉馅卷，相当惊艳，整个房间都弥漫着诱人香气
By 阿lian吖
用料做法步骤
牛奶、玉米油融合成乳浊液，筛入细软面粉调匀，掺入鸡蛋黄继续调匀，合成光洁无杂质的糊状物。
蛋白分三次放入白糖，搅拌至出现湿润泡沫，质地松软，挑起搅拌头时能形成明显弯曲的弧线；取蛋白霜的三分之一置于蛋黄混合物中，用软刮刀简单混合，然后倒回蛋白容器，继续用软刮刀彻底搅拌均匀；将混合物倒入烤模，表面抹平，轻轻拍打几下，排出里面的气泡，再撒上葱花和肉松。
放入已经预热完成的烤箱，采用上下火模式，温度设定为160度，在中间层进行烘烤，持续大约三十分钟。
取出后稍微颠动几下，待冷却至适合握持的温度，用油纸覆盖其上并翻转放置，取走底层的油纸，再涂上沙拉酱。
5、撒上肉松。
借助擀面杖帮助，将蛋糕卷起，稍等片刻，十分钟左右让它稳固些，然后就可以切片吃了。
7、香葱肉松蛋糕卷。
8、香葱肉松蛋糕卷。
9、云朵般松软。
小贴士
用了后蛋法，蛋糕体超松软。
低筋面粉的营养功效
能够安抚心神，增强肾脏功能，消除体内热量，缓解口渴症状，对于调节精神状态，减轻身体燥热，治疗多饮症状，控制腹泻情况，处理疮疖问题，应对皮肤破损和灼伤状况都有积极作用。
烹饪美味并非偶然，每道菜品皆蕴含秘诀，您可尝试查找“豆果”获取我的食谱内容。
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