提及日本的饮食,人们首先想到的肯定是日本的生鱼片,然而你知道吗,还有一些纯手工制作,仅在日本才能享用的精致点心,例如资生堂芝士蛋糕,还有由法国巧克力名家在东京制作的法式千层酥……若不尝试这些,就等于白来东京一趟!
尝一口芝味 资生堂芝士蛋糕
这家公司不仅因化妆品闻名,其高端食品店里的芝士蛋糕也是广受欢迎的。这种蛋糕的受欢迎程度令人惊讶,在日本每年能售出五十万份。它采用丹麦的奶油芝士和日本生产的酸奶油调制而成,口感层次丰富,每一口都能感受到浓郁的芝士香味,回味悠长,非常令人满足。
炙手可热伴手礼 文明堂蜂蜜蛋糕
文明堂发源于长崎,拥有超过百年历史,其声望毋庸置疑,其招牌蜂蜜蛋糕是几乎每位访客都会选购的纪念品。这款蜂蜜蛋糕散发着轻微的蜜香,底层点缀着细碎糖粒,口感细腻柔软,甜而不腻,美味得让人难以停止品尝。
入口即化 半熟蜂蜜蛋糕
在日本售卖蜂蜜蛋糕的店家非常多,其中技艺最为精湛的当属“然花抄院”。这家店的半熟蜂蜜蛋糕每天在店内工坊现做,使用的鸡蛋来自食用丹波黑豆饲养的京都鸡,因此蛋味浓郁。蛋糕的口感和风味融合了蜂蜜蛋糕与炖蛋的特点,入口即化,风味独特且美味,但保质期较短,只有两天,若打算送给亲友,建议在离开前购买更为妥当。
朱古力鬼才掌舵 东京法式千层批
这款仅在东京发售的法式千层酥出自法国知名巧克力艺术家的创作,包含四种不同风味,分别用抹茶巧克力和牛奶巧克力包裹着蓝莓和百香果等特色蛋白酥皮,表层和底层都十分酥脆,内里则一咬即化,味道层次繁多。
限定版鹿儿岛紫薯东京风味蛋糕,东京特色蒙布朗
这个品牌发源于鹿儿岛,其东京限定款紫薯蛋糕同样广受欢迎,备受瞩目成为热门伴手礼!选用自家农场种植的三种紫薯,并掺入宫崎县生产的高级栗子,精心制作成花形蛋糕,外观小巧玲珑,十分惹人喜爱,入口即化,柔软湿润,每一口都能品尝到清雅的薯香味道。特别提醒:这款蛋糕需要冷藏保存,建议在上飞机前最后一刻才购买。
七彩迷你卷蛋 IRINA
挑选礼物赠予好友,不仅注重美味,更追求小巧玲珑且精致,irina 的迷你卷蛋最为适宜。蛋糕外观相当漂亮,色彩丰富绚丽,装饰有圆点、条纹、斑点等设计,刚看到就因其可爱模样而心动,但它不仅外表讨喜,内里柔软香甜的海绵蛋糕中还夹着多种夹心,十分美味。提供二十四款各具特色的口味,涵盖板栗、抹茶、橙子、咖啡、士多啤梨、杏仁豆腐等,每一款都极具诱惑力。
青木定治名作 东京烧绿茶马卡龙
日本人经营商业的头脑实在令人佩服,只要推出限定商品,必定广受欢迎!这款青木定治推出的绿茶马卡龙便是其中的限定产品,在专卖店总是能看到长长的排队人群,想要品尝就必须加入队伍。马卡龙的外壳是巧克力风味的车轮饼,内部填充着抹茶口味的馅料,品尝时浓郁的巧克力与清新的绿茶相互融合,而且都是现场制作,味道非常美妙!
人气苹果年轮蛋糕 KARL
日本有个有名的年轮蛋糕店,这家店源自德国,后来几经周折到了日本,如今已成为去日本旅行时一定要买的纪念品。它的年轮蛋糕味道非常传统,吃起来口感柔软,还带着浓郁的蛋香味,外面包裹着一层糖粒,吃起来又香又脆。而这款苹果造型的蛋糕,是用年轮蛋糕的外壳包裹着糖渍苹果,味道甜中带点酸,吃起来一点也不觉得腻。
必抢限定口味
日本独有的风味 总是作为送礼佳选备受青睐,在众多限定款里 必须入手可可含量高达66%的顶级调温巧克力,价格是普通产品的三倍,尽管价格昂贵但物有所值,而且每天限量300块,每人只能购买3块,想要购买最好提前到店排队等候
五秒后的幸福
焦糖ROLL CAKE Roll Cake 在日本随处可见,但这款并非普通卷蛋,它被称为「五秒后的幸福」,意思是吃进嘴里五秒就能感受到快乐。松软的云呢嗱蛋糕包裹着焦糖忌廉,表面覆盖着浓稠的焦糖酱,吃起来极其柔软顺滑,非常美味!