国际庄石家庄狂炫指南!跟本地人吃到扶墙走,这些店一定要来!

日期: 2025-09-07 15:11:42|浏览: 8|编号: 127252

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条友们,跟老公回了石家庄,又胖了!

这根本算不上什么国际性集市,分明是喜爱淀粉类食物者的理想之地!此次跟随丈夫回到河北故乡,整理出这份《乡村必尝特色清单》,遗漏任何一家都算是枉此一行!

成老灶火锅鸡:辣到灵魂出窍

红旗大街总店 | 人均50+

锅底味道浓郁得让人沉醉,鸡肉炖煮得极其软嫩,与宽粉和藕片完美融合,充分吸收了汤汁的精华,味道十足。特别要强调的是——枣饼子搭配锅底简直是无与伦比,外层酥脆而内里软糯,浸透了红油,辣得让人额头冒汗,却依然忍不住不停地品尝。

萌村花小锅烀饼:铁锅炖出的幸福感

正阳城市广场 | 人均60

排骨锅翻滚着热气,咕嘟咕嘟冒着泡,小南瓜吃起来甜而软,粉条煮得烂糊糊的,烀饼子紧贴着锅边,散发出焦香的气味,过生日时还会送上西瓜蛋糕,社恐的人要小心(店员会一起唱生日歌!)

安老头烤串火锅:夜生活的灵魂暴击

福源街老店 | 人均40

羊肉串刚切好就烤制,均匀撒上孜然和辣椒,油花四溅香气四溢。特别推荐烤牛骨髓,轻轻一吸口感细腻柔滑,搭配冰镇啤酒立刻让人微醺。

正宗棉三炸鸡腿:手枪腿大到能当凶器

棉四菜市场 | 人均15

这双腿的尺寸惊人,简直堪比面容,外壳炸得极其酥烂,里面却汁液丰盈,再拌上特制的辣粉,香气浓郁得连街坊家的孩童都忍不住哭喊起来,我迅速吃掉了两份,体重管理目标又失败了第N次...

老白家烧饼烤包子:碳水炸弹双重暴击

清真寺街 | 人均10

掰开烤包子,汤汁四溢!肉馅掺着香菜,蘸着香脆的皮,滋味妙不可言。邻座的老者用蒜瓣佐食,我模仿起来,立刻领悟了特别的享用方式!

五七路板面:石家庄人的续命神器

新百广场附近 | 人均12

这板面的宽度足够当作腰带使用!汤底味道浓厚且带辣味,搭配卤蛋和豆干,吃上一口就会出汗。当地的朋友表示:“三天不吃这种面,身体就会感到不舒服。”我对此观点非常认同!

高建民驴肉火烧:教科书级吃法

多家分店 | 人均20

驴肉焖子非常棒!火烧的外皮香脆,里面软糯,加上刚出锅的驴肉和青辣椒,吃起来特别香。最好搭配小米粥,既能解腻又对身体好。

清真·白家牛肉罩火烧:老河北的味道

谈南路老店 | 人均25

这牛肉汤黏稠得仿佛能裹住嘴唇,罩火烧在汤中浸泡,尽情吮吸汤汁的鲜美,再蘸上糖蒜,味道立刻变得妙不可言,令人回味无穷。邻座那位男士一口气喝了三碗,付账时兴奋地表示,这锅汤的滋味远胜过他妻子亲手烹制的佳肴。

红楼老豆腐饼卷肉:碳水叠加的快乐

建通街孙村店 | 人均15

卷饼包裹着肉片,搭配着嫩滑豆腐,是追求碳水化合物满足感的理想选择,肉汁与豆香交织融合,咀嚼起来口感层次分明,不妨再添一枚卤制鸡蛋,愉悦心情将显著增强!

红星包子:老国营的仪式感

西大街老店 | 人均20

酱肉包味道醇厚,不油腻,三鲜包馅料丰富,汤汁充足,搭配小米粥和咸菜,正是老石家庄人常吃的早餐组合。吃完早餐后,可以去博物馆散散步,帮助消化,接着再品尝美味。

本地人私藏Tips

1. 火锅鸡点微辣就行,后劲十足

2. 板面加份丸子,吸满汤汁超满足

3. 烤包子要趁热吃,凉了会腥

4. 驴肉火烧配小米粥,神仙组合

此刻望向桌案就难免垂涎欲滴,石家庄堪称一处“初抵增重三斤,离别仍念重游”的奇特都会!各位还有哪些值得探访的店铺好意头?留言区帮忙补充资料!(私下透露:我尝试仿制麻辣鸡肉锅,屡次尝试均告失败...)

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