梅森凯瑟源自法国，其名称为法语词汇的中文转化，意指“凯瑟小屋”，是专注于蛋糕、面包及创新型西点食品的制造商，提供的商品种类繁多，广受市场顾客欢迎。梅森凯瑟总部实力雄厚，属于大型企业，公司组建了国内顶尖的研发队伍，足迹遍布众多城市，敏锐洞察流行趋势，并将其匠心独运地运用到蛋糕制作过程中，使得梅森凯瑟蛋糕始终保持时尚前沿，同时口味丰富多样，能够充分满足顾客的个性化选择。
梅森凯瑟运用的是混合式商业手法，供应种类丰富的商品，有味美的面点、流行的甜点、蛋糕以及各种饮料，可以满足顾客的多样化需要。该品牌的店面设计十分独特，风格新颖庄重，融入了浪漫情调，为顾客营造了安逸的环境，散发出喜悦的气息。梅森凯瑟的品牌知名度极高，其实力持续增强，在各地开设了众多门店，经营状况良好。梅森凯瑟，凭借美味佳肴传递喜悦，展现优雅情调，广受喜爱。
梅森凯瑟的面包烘焙技艺源自法国的浪漫之地，手艺十分高超，制成的面包不仅口感绵软且带有甜香，同时脂肪和糖分含量很低，因此广受年轻群体的欢迎。梅森凯瑟的蛋糕在原料选择上严格把关，摒弃了质量欠佳的成分，全部采用新鲜食材，致力于制作出符合标准的优质食品。FSC加R是梅森凯瑟的核心宗旨，包含新鲜特质，真诚态度，洁净美感，以及浪漫情怀，品牌始终遵循FSC加R的核心宗旨，为顾客提供新鲜可口的美味蛋糕，体现高雅格调，制造浪漫情境，令顾客深受触动。