壹：怎么用可可粉做蛋糕
可可粉蛋糕具体做法：
准备食材，需要三个鸡蛋，一百二十克白糖，九十克低粉，三十克可可粉，五克泡打粉，四十克牛奶，六十克无盐黄油，这些是全部用料。
馅料包括樱桃八百克，动物性鲜奶油三百克，以及白兰地八十克。
3、鸡蛋加白糖打至7分发，筛入低粉可可粉泡打粉的混合物；
4、最后拌入溶解的黄油跟牛奶，得到蛋糕糊；
放入蛋糕模具中，烤箱温度调整至175度，开启预热，将烤模置于中下层，采用上下火模式，烘烤时间持续35分钟。
6、时间到蛋糕出炉，倒扣放凉，脱模备用；
7、樱桃去核用50克白兰
贰：可可粉怎么洗
可可粉由于含有某些成分，因此常规的清洁手段无法使用，可以选用以下几种方式来处理：
通常首先将百分之十浓度的氨水，加入等量的清水中进行稀释，配制成稀薄的氨水液体，然后用该溶液来润湿目标物体。
2、再用棉球蘸取此液揩擦，直至干净。
清洗之后若还存在污渍，尚未彻底洁净，便需采用浓度为三成的过氧化氢液体进行擦拭。
4、再用清水漂洗至干净为止。
叁：可可粉在超市里有卖吗
可可粉常被放置在超市的食品区。
可可粉源自可可树结出的豆荚，从中取出可可豆，经过发酵、粗碎、去皮等步骤，得到可可豆碎片，再由可可饼脱脂粉碎，形成粉状物，这就是可可粉。可可粉根据含脂量不同，分为高脂、中脂、低脂三种；根据加工方式差异，又分为天然粉和碱化粉。可可粉散发出浓郁的可可香味，适合用于制作高档巧克力、各种饮品，以及牛奶、冰淇淋、糖果、糕点等含有可可成分的食品。
肆：在蛋糕中加入可可粉有什么作用
可可粉具有浓烈的可可香气，加入蛋糕中会使得糕点香甜可口。
可可粉源自可可树结出的豆荚，从里面取出可可豆，经过发酵、粗碎、去皮等工序，得到可可豆碎片，再由可可饼脱脂粉碎，形成粉状物，这就是可可粉。可可粉根据含脂量不同，分为高脂、中脂、低脂三种；根据加工方法差异，分为天然粉和碱化粉。
伍：低脂可可粉是什么东西
低脂可可粉是含脂量比较低的豆荚研磨粉。
可可树结出的豆荚里获取可可豆，这些豆是种子，经过发酵、粗碎、去皮等步骤，变成可可豆碎片，也就是通常说的可可饼，再从可可饼中脱脂并粉碎，最终形成粉状的可可粉。
可可粉根据脂肪含量区分为高脂、中脂和低脂三种类型，依据制作工艺差异又可细化为天然型和碱性型。这种粉料散发着浓郁的可可芬芳气息，常被运用于制作优质巧克力、各类含可可的饮品，以及牛奶、冰淇淋、糖果、糕点等食品。
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