每到圣诞时节，哈根达斯都会携手设计师推出特别产品，例如上一年与日本设计公司 Nendo 联手制作的冬季小村落蛋糕，还有二零一三年与瑞典设计组合 Front 合作打造的棉花糖形态冰沙蛋糕等。
去年，携手哈根达斯的是一位意大利室内设计师，名叫 Paola。她把日历做在冰淇淋蛋糕上，用的材料是白巧克力，每个日期都是巧克力做的，从十二月初一直到月底，总共有三十一块，上面印着黄色的数字，它们被随意地堆叠在蛋糕上，有两块颜色比较特别的巧克力，一块金色的，一块银色的，它们分别表示圣诞节和除夕夜，设计师形容这个蛋糕像是一堆炸开的冰淇淋小方块。
Paola 以前和哈根达斯合作过，为圣诞节设计过一套日历冰淇淋，里面装着黑巧克力和香草两种风味的甜点，每个款式都对应一个幸运数字，大家可以凭数字来品尝。日历这种形式在法国本来就有传统，对法国文化感兴趣的人应该听说过「 de l’Avent」，那是一种源自日耳曼的圣诞倒计时习俗。每年 12 月 1 日开始，就会有小小的礼物送出，一直持续到圣诞节到来。最受欢迎的就是巧克力形式的倒计时工具，许多商家也利用这一习俗，设计了糖果、茶包、啤酒以及美妆等主题的倒计时工具。今年哈根达斯就与 Paola 合作，推出了相关产品。
去年，Nendo 没有采用常见的圣诞装饰，而是从家人团聚的视角出发，创作了一个雪中小村庄造型的蛋糕，巧克力打造的小屋彼此相连，产生温馨的家庭感。如果同时购买几个蛋糕，还可以免费得到巧克力做的“道路”，能够将多个蛋糕连接在一起。
二零一三年，Front 构思的云团造型冰淇淋蛋糕，意图体现雪景之中的拂晓时刻和日暮时分。
二零一二年，伦敦一位设计师 Doshi 创作了一个蛋糕，其外形酷似布满环形山的月面，借此展现了对未知世界的憧憬、勇于探索的精神以及丰富的想象能力。