最近西安面包新语借助公众号对外公布，由于新冠病毒影响，导致公司经营情况不太好，又因为和上海新语面包食品有限公司的特许经营合同方面存在争议，被要求终止经营活动，并且不能使用专有技术、标识等。面包新语在2021年2月7日已经正式离开了西安市场。
2月23日中午，面包新语中国总部经由官方微博平台发布一项声明，说明西安地区的加盟店因严重违背合作条款，加之其经营运作方面存在严重弊端，最终决定暂停营业。总部从2020年4月开始，已经多次向该加盟商发出违规的提醒，但由于对方没有采取有效的纠正措施，于同年11月正式向西安加盟商送达了终止合作的正式文件，同时承诺会为消费者提供合法的投诉渠道。
许多顾客西安面包新语决定退出市场后，反映个人储值卡内尚有剩余金额，却找不到退款途径。西安面包新语官方微信平台公布，若需处理储值卡相关业务，可以联系企业联系电话。不过界面新闻报道尝试多次拨打此号码，始终未能接通对话。
面包新语在西安的经营者是陕西新语餐饮管理有限公司，这个公司也被称为“陕西新语”。根据天眼查APP的数据，2020年期间，陕西新语与它的供应商、工程商等方面发生过不少买卖合同方面的争议。在已经完结的案件中，有将近134万的款项还没有执行到位。
这家企业没有可供执行的资产，因此自2020年8月开始，司法机构四次先后对其实施了限制消费的举措，2021年1月20日陕西新语遭遇诉讼并申请破产重整，2月18日该案件正式进入破产审理程序，案件编号为“陕01破7号”。
但是，与疫情造成的经营困难相比，面包新语自身的特许经营体系才是西安面包新语彻底失败的根本因素。
面包新语运用的是在主要城市直接经营，在其它城市通过合作方经营的模式。根据官方网站公布的内容，该品牌的授权通常以地级市作为划分基础，一个市域范围之内的所有店铺，都要由合作方独立出资来开设。开设一家店铺至少需要准备五百万元到六百万元的人民币，这笔资金涵盖了品牌使用费，店铺建设需要的设备购置费，店铺翻新开支以及押金等费用，并且还要按月缴纳管理服务费。
一旦像陕西新语那样，同上海总部发生争议，被勒令终止运营和运用自有技术、品牌等，面包新语就会从整个西安地区完全撤离。
这并非面包新语首次从某个城市全面撤离的事件。根据既往报道，2016年、2017年以及2020年期间，郑州、南昌、济南等城市先后都曾流传过其大规模停业的风声。现在查看面包新语的官方网站，南昌、重庆、沈阳、常州这四个城市的门店数量均显示为零。
面包新语也真的老了。
面包新语源自新加坡，公司成立于2000年，凭借其特色“肉松面包”等商品，在新加坡国内广受年轻消费者喜爱，企业很快获得发展，业务范围接着在亚洲及太平洋区域拓展。仅过了三年，面包新语集团作为其母公司，获准在新加坡证券市场挂牌交易，成为2003年唯一一家以面包生意为主业的上市公司。
2003年12月，面包新语开始进入中国境内，紧接着在三十多个主要城市建立了经营网点，包括上海、北京、广州、深圳、南京等地区。这家品牌为当时刚刚起步的中国烘焙行业引入了不少新颖的产品和技术。
它最初选用完全敞开式透明厨房，店铺构造也强调全球视野。为了展示产品独特性，会结合当前社会事件，融入不同地域的口头用语，为每个面包构思一个别出心裁的称谓和说明，意图让面包传递信息；并且它声称对食材来源的严密管理，也使其赢得了众多顾客青睐。2014年达到顶点阶段，面包新语在中国境内开设了四百家以上分店。
但随后的情况却急转直下。
面包新语的扩张主要依靠发展加盟店，根据早前的新闻报道，2017年时，面包新语在中国开设的加盟店数量已经占总店数的比例高达75%以上。然而，面包新语的管理团队未能及时适应加盟商的快速增加，导致运营逐渐失去控制。
2014年12月，上海长寿路面包新语门店，有顾客反映看到有老鼠在啃面包；2015年8月，深圳海岸城面包新语分店，被媒体揭露在炸油中掺入新油，制冰使用自来水，售卖过期食材等行为；2017年3月，湖南面包新语商店，有顾客投诉买到发霉的面包。
食品安全方面的负面消息频频出现在媒体上，面包新语如今已经失去了过去吸引年轻消费者的能力。
财务报表表明，2018年，面包新语集团的烘焙板块营收为2.82亿新元，较上一年度减少了5.1%；该板块的税前利润扣除折旧摊销后为2250万新元，相较去年降低了2.2%。烘焙业务在其整体经营收入中占比达到44%。
该公司说明，烘焙板块的销售额下滑，关键在于北京、上海、香港的直营网点以及中国内地的加盟店所产生的利润不高。到了2019年，面包物语集团甚至出现了520万新元的净亏损情况。
这场流行病或许就是压垮该企业的最后一根细线。二零二零年六月，面包新语集团决定撤离新加坡交易所，创始人郭明忠着手实施私有化计划，目的在于力挽狂澜。
根据新京报消息，面包新语自2020年6月以后，经营状况已不受疫情干扰并逐步好转，不过对于新设分店的态度仍然保守，同时给予加盟伙伴更多帮助。目前中国内地是面包新语发展的核心区域，创始人郭明忠亲自负责该地区的管理工作。然而当前市场环境已大不相同，品牌想要重拾昔日的风貌，难度相当高。