1993年，四川北路出现首个耀眼夺目的“元祖红”标识，由营销奇才张秀琬女士悉心打造的台岛元祖食品正式进入上海、登陆中国大陆，上海元祖食品有限公司由此宣告成立。如今，这抹元祖红遍布全国众多城市，已然成为广为人知的“精美礼品代表品牌”。
自1993年进入上海以来，元祖食品以这座城市作为在中国大陆的业务核心，相继在中国大陆的上海、无锡、杭州、成都、武汉、青岛、长沙等核心城市开设了7家分支机构，260多家店铺分布在全国53座城市，坚持通过高效运作来保证产品的新鲜度，并且提供周到细致的服务。卓越的产品品质、持续推出的全新商品、猛烈的宣传推广以及高效的管理运作，让元祖食品迅速跻身上海乃至全国食品制造领域的领先行列，并成为礼品市场的流行典范。自创立以来，伴随产品持续更新和店铺数量稳步增加，企业每年都能实现销售业绩增长百分之二十五的显著进步。
元祖的各个店铺都展现出精心规划的相同面貌，提供别致独特的商品选择，借此向每一位顾客传递亲切周到的服务宗旨。通过在线购买、送货上门、全国通用的取货凭证实现异地提货、设立儿童早期教育区域，这些周到且符合人情味的服务都是元祖特意为您准备好的。我们着力栽培各类专才，借助富有人情味的领导方式，提供精深的专业指导，实施完备的技能训练，促使每位员工持续进步，从而推动元祖整体服务水平节节攀升。杰出人才必须得到明主的精准发掘，而我们的董事长张秀琬女士不仅擅长识别人才，更精通如何栽培、任用和关怀人才。“提倡、训诲、指引、监控”构成了她富有人文关怀的管理方法论。公司依照国家劳动法相关准则设定了各项薪资福利政策,也为职员准备了极具吸引力的报酬和优质的专业学习及成长途径。公司不仅为每位职员营造了舒适的工作场所,还努力为每位职员开拓更宽广的进步空间。企业每年度都会举办员工内部选拔赛，把所有行政职位提供给所有职员参与，以此建立人才发展的路径，营造公平合理的职位晋升环境，协助职员完成个人职业发展蓝图，并促成人与岗位的最佳契合，到目前为止，超过一百位职员借助这次竞赛获得了职业发展的机会和进步的舞台。