最近人类制作的流心蛋糕在世上引起一阵小风尚。在网络上看到了许多猫咪造型的蛋糕，发现它们大多还是普通样式，人类突然产生新想法把猫形蛋糕也做成流心款，一用刀切开，香浓的流心就涌了出来，景象十分精彩。计划给孩子们制作蛋糕的人类可以开始动手了
一、准备工作
食材：准备三到四种肉类，比如鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、鹿肉、猪肉、兔肉或三文鱼等无骨的，还需要黄油和鸡蛋，冻干可以酌情添加
我选的鸡肉，牛肉，鹿肉，兔肉
工具：巧克力刮刀，慕斯模型，裱花袋
慕斯模型，推荐直径十厘米的，也就是四寸的尺寸，小尺寸的可能会造成取洞困难，四寸的蛋糕，对于猫咪来说算是相当大的份量，容易造成食物浪费
装蛋糕中间的流心液体
制作前建议先构思蛋糕的色彩搭配，再决定选购何种馅料。
二、教程
制作基础层时，我选用了鹿肉，虽然牛肉或许更佳，因为它不易碎
提前将肉剁细，选带些油花的部位，比如牛上脑，然后捏成扁圆形，放入冰箱冷藏过夜，注意不要捏得太薄，否则容易碎掉。
用黄油烹制肉饼，翻转时需谨慎，煎制完成后即可取出，部分饲养者对肉是否完全熟透可能存在疑问，建议选用进口牛肉，即便未完全熟化，猫咪食用也无需担忧
蛋糕的底部制作完成了，不需要预先挖空，我自行挖了孔洞，但发现里面的馅料状态并不理想。
2⃣️制作第二层啦
1.打成肉泥（我选择的是鸡肉）
我选择的是鸡肉（忘记拍照了，偷了一下度娘的图）
2.把肉泥填入慕斯模型，厚度自己注意哦。然后下锅蒸。
肉泥蒸熟以后会变小
3.用巧克力刮刀挖个洞
3⃣️第三层准备
我挑选的是冷冻的兔肉，这种肉已经冷藏了若干日子，确认没有寄生虫后才敢生喂，如果不想喂生肉或兔肉，也可以选三文鱼，把它蒸熟，鱼肉呈现粉红色。
1.打泥（三文鱼也是要这样）
将慕斯模具套在第一层和第二层上，把兔肉泥填入模具中，若是选择三文鱼，则需再次进行第二层的操作步骤。
粉嫩嫩的兔肉泥
4⃣️第四层（封顶层）
我选了新鲜的牛糜,照出来的照片和兔肉相似,层次不太清楚,建议选用鸡蛋
和兔肉有点撞色的牛牛
选择鸡蛋的话，重复第二层的步骤。
5⃣️流心
流心我选择的是蛋黄液+迈阿密
三个鸡蛋煮熟后，单独取出蛋黄部分，而蛋白则既可以自行食用，也可以切成小块，用作点缀放置在蛋糕表面。
2.蛋黄用勺子捏碎。
烧开水，控制水量很关键，切忌加过量，水烧到图中所示程度时，取两份，置入杯中，用作顶部覆盖破洞的点缀。
4.剩下的蛋黄接着加水，并加入迈阿密。质地如下图即可。
红色的迈阿密是幼猫口味的，颜色是白色的。
有点稀又不至于太水的质地
6⃣️最后一步啦
把蛋黄汁盛进挤花袋，注入蛋糕的流心孔中，让液体尽量从孔边流出来。
刚才换了个杯子盛的浓稠蛋黄汁，淋在了蛋糕上面，蛋白块能够放在蛋糕上面当点缀。
大功告成！！！
大家可以多做点装饰，买一些小旗子啥的。
其实除了蛋糕，我们还可以布置一下环境哦
大家如果有更加好的建议欢迎提出哦。