这道菜味道很棒，适合做主食搭配，青红椒和西红柿的搭配富含多种维生素，牛肉内含丰富的蛋白质，很受人们欢迎，而且色彩搭配也很吸引人，下面是小编分享的青红椒西红柿炒牛肉的做法，欢迎参考。
制作青椒番茄炒牛肉的食材青椒番茄炒牛肉好吃又好看的步骤
1.牛肉切块，用少许酱油、糖、淀粉
2.混合腌制十分钟
3.番茄洗净后切块
4.青椒洗净后切块
5.热锅后倒入橄榄油，放入牛肉拌炒至7分熟
6.加入青椒翻炒
7.出锅前把番茄倒入
8.混合后根据自已口味轻重适量加盐调味出锅
孕妇吃牛肉的注意事项
吃牛肉适度
孕妇食用牛肉后容易感觉身体发热，吃太多可能会出现口舌生疮、肠道干燥、排便困难等问题。如果孕妇本身属于湿热体质，就更应该少吃牛肉。牛肉味道鲜美，富含营养，但也要控制食用量。孕妇不能只靠牛肉来获取营养，应该搭配其他肉类一起吃，这样更有助于身体吸收多种营养元素。
孕妇吃牛肉要挑选干净、新鲜的牛肉
市面上存在添加激素的牛肉，或存在注水牛肉，这些都不宜食用，需要避免，不要选择，要小心，注意。牛吃的饲料，可能含有杀虫剂，或含有激素，也可能含有其他污染物，这些成分会传递给牛肉，从而影响牛肉的品质，降低其安全性，需要警惕，不能忽视。
部分不法商贩或许会在牛的食料里掺杂某些化学物质，能显著推动牲畜迅速长膘。养牛期间，众多饲料里常掺有激素成分以助其生长。因此，孕妇挑选牛肉时，务必要优先考虑品质更佳的产品，否则食用后既无益于健康，反而有害身体，那就得不偿失了。
吃牛肉要横切
牛肉横切口感好，不能顺着纤维组织切，否则难以咀嚼。
孕妇吃牛肉的搭配禁忌
牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
哪些孕妇不能吃牛肉
孕妇患有传染性疾病时，应避免食用，肝脏或肾脏方面有问题的孕妇也需注意；黄牛肉属于易引发病情的食材，孕妇若患有疮疥、湿疹、痘痧或皮肤发痒的情况，应谨慎使用。
胆固醇含量高、脂肪多的孕妇要少吃，消化功能不佳的孕妇也不宜多吃，肝部有疾病的孕妇同样不能食用牛肉