中秋佳节将至，月饼销量进入高峰期，许多顾客倾向于前往传统店铺选购月饼，以体验别致的节日氛围，然而，消费模式日趋多元，大批年轻群体开始青睐送货上门的便利服务。
美团外卖引领老字号月饼热潮
九月十七日，美团外卖推出“神速手”活动，于北京、上海、深圳、西安四地同时举办“百年品牌中秋特别场”直播，限量供应杏花楼、大富贵酒楼、老大房、新雅粤菜馆等三十余家老字号提供的上百种月饼及中秋组合套餐。
此次“老字号中秋专场”上海活动共有九个品牌带来二十七种中秋特色商品和组合在直播间展示，其中囊括了杏花楼、大富贵、新雅粤菜馆等上海地区家喻户晓的传统老字号，同时还有老盛兴汤包、老盛昌汤包、南京大牌档、点都德等知名中餐品牌也加入其中，并且为月饼礼盒提供了线上优惠，另外中秋套餐也享受五折优惠。
本次“老字号中秋专场”活动里，各商家将挑选自家特色产品，开展限时限量优惠销售，吸引顾客在直播间踊跃选购。为了让顾客更畅快体验这种创新购物方式，美团外卖特别增设了“所见即购即得”功能。顾客观看直播时，能随时在页面直接下单，无需等候，轻松完成购买。此外，客户能够决定先储备物品，等到确实需要了再进行购买，这种方式更为灵活便捷。
近些年，众多传统品牌积极采用数字化策略，借助外卖渠道和直播等新兴方式增强自身知名度，增加销售业绩。它们与美团外卖联手后，成功将市场范围扩大，并吸引了大批年轻群体。此外，直播间提供的“所见即购即得”服务，让老字号的产品能迅速送达顾客手中，既促进了订单量的提升，也实现了销售额的同步增长。
九月份初期，知名餐饮企业大富贵酒楼负责人兼海派徽菜第六代传承者奚伟中参与了美团外卖的直播活动，宣传本店传统美食，直播期间大富贵外卖套餐的销售额较去年同期提升了246%，订单数量也增长了215%；同时百年老字号杏花楼在美团外卖的神抢手直播间同样取得了显著成效，该品牌加入直播平台仅七天，外卖销售量周比增长了77%，这对于历史悠久的品牌而言无疑是一个重要的增长契机。
散装、小规格月饼受欢迎
在叮咚买菜平台上，现在可以买到美心、新雅、杏花楼、西区老大房、稻香村这些知名品牌的月饼产品。除了杏花楼嫦娥、美心流心奶黄这些受欢迎的款式，今年叮咚买菜还留意到了素食和低糖的健康需求，因此推出了功德林净素月饼、不含添加蔗糖的月饼，以及知味观椒盐苏式月饼这些新种类。
去年中秋期间广受欢迎的“100%猫山王榴莲冰皮月饼”，近期于叮咚平台重新上架销售，这款月饼以“纯净成分构成”著称，其供应链由叮咚海外直接采购构建，产品源自马来西亚，馅料完全使用猫山王榴莲果肉制作，未掺入任何食品增补物，是榴莲爱者不可错过的美味选择。
另外，叮咚买菜今年推出了中秋“悦己系列”，其中一款“微醺冰皮果酒月饼”以流行趋势中的“多巴胺配色”为设计理念，独具匠心地融合了奶香馅料和酒味流心，一盒内含青梅酒心、玫瑰酒心、酸奶葡萄和君度酒芝士四种不同口味，使月饼不再局限于传统形式，转而成为充满生机的“多巴胺女孩”。
现在社会上提倡在饭桌上节省食物，反对铺张浪费，叮咚买菜在这个秋季推出了很多散装和小包装的月饼供顾客挑选。比如叮咚品牌定制的老上海荠菜马蹄鲜肉月饼，就是一款体型小巧的月饼，它运用了传统的起酥技术，能够重现老上海的风味。这种月饼的包装盒上设计有U形开口，能够直接放进微波炉加热，让食用更加便捷，可以一次性全部吃完。
根据销售数据，叮咚买菜上散装月饼销量更佳。各地区虽然口味偏好存在差异，但销量领先的都是小包装月饼。在上海，最受欢迎的是“西区老大房自烤鲜肉月饼”。