糖艺师是餐饮领域急需的专业人才，职业发展空间很大，收入水平很高。在高级酒店，他们负责为重要宴会打造糖艺饰品，工作有保障且负担较轻。许多年轻人渴望寻找靠谱的糖艺教学机构，并关心费用以及课程安排。
糖艺学习需要找经验丰富的导师指导。这类导师通常只在规模较大的专业教育机构里才能找到。糖艺课程在各类烹饪培训中属于比较独特的分支。普通学校一般不会配备专门从事糖艺教学的老师。要想学好这门手艺，选择有资质的导师至关重要。因此建议选择那些声誉良好的大型培训学校进行学习。
长沙新东方烹饪学校设有糖艺师班，此专业旨在为酒店、酒楼及大型商业中心输送糖艺人才。该专业采用小班授课形式，注重实践演练，使学生熟练掌握糖艺技能。
糖艺课程核心知识：系统介绍制糖工艺、拉丝技巧、吹制方法、泡沫糖制作、珊瑚糖成型、流线糖塑造等实用盘饰技术。具体涵盖各类花卉造型、水果篮摆件、天鹅形象、龙虾装饰、玻璃球设计、色彩喷洒效果、龙凤图案、鹦鹉形象以及大型孔雀摆件等装饰品制作。
学习糖艺制作，可以联系长沙新东方的糖艺讲师，询问有关费用和课程安排，以及开班的具体信息。