北京商报透露，好利来经营多年的主流糕点店，其高端系列“黑天鹅蛋糕”在多个城市开设的实体店现已停业。
黑天鹅蛋糕公司现在负责的区域有九个城市，分别是北京、天津、石家庄、成都等地方，不过只有北京、天津、沈阳、成都这四个城市还开着实体店，北京有3家店，天津、沈阳、成都每地只有1家店，其他城市的实体店都已经关门了，只留下制作和配送中心继续运作。
天眼查的工商资料表明，北京黑天鹅西直门店，天津黑天鹅小白楼分店和梅江店，石家庄市长安区黑天鹅蛋糕坊，这些店铺都已经办理了注销手续
黑天鹅蛋糕的线上服务人员说明，现在购买蛋糕既能在网上操作，也可以通过电话订购，设有实体店的地方还可以到店里买。这位工作人员还提到，即使实体店停业，不代表那个城市买不到黑天鹅蛋糕，像石家庄这样的城市，虽然店面关闭了，但仍有生产和配送点，人们依然可以在线上买到黑天鹅蛋糕和其它相关商品。
听说黑天鹅蛋糕开张时，就定位于高级蛋糕品牌，主要面向的是上层消费者。在其天猫官方店铺，价格最贵的蛋糕卖到9999元。而销量最好的蛋糕款式，每个月能卖出279个。
黑天鹅之所以广为人知，不仅因为其商品价格昂贵，而且因为其实体店的工作人员态度很好。“这家店的员工在容貌、身高等方面似乎都有比较严格的标准。黑天鹅的店铺多设在人流密集的区域，装修也较为讲究，并且其店面规模远超同类烘焙企业，这就造成其实体店维持费用居高不下，因此公司关闭实体店，集中发展网络业务便显得顺理成章。但线上模式同样会带来配送费用的增加。