根据您的见解，马卡龙、黑森林、瑞士卷算是最普遍的西式点心吗？但假如说皮鞋、手袋、长裙，乃至玩具，也出自烘焙匠师之手，是不是相当令人惊讶？王森教育集团在烘焙领域已经积累了28年的经验，培养了11位世界级冠军，为社会各界培养了超过28万名高水平的烘焙西点专才，其上海的王森名厨中心被称作“烹饪界的顶尖学府”。
以佳肴寄托理想，以教化助青年成才。昨晚（15日），王森教育集团COO周韦透露，11月1日，坐落于静安区的王森咖啡西点西餐学校（上海校区）即将启幕，学员得以在空中花园研习烘焙技艺，充分领略美景与佳肴带来的无穷享受。
今年年初，新冠疫情突然爆发，烘焙产业迅速发展，相关职业培训随之兴起。据了解，该公司从七月一日开始推行全新课程体系，其特色在于融合了“基础综合能力培养+专业方向强化+实用技术选修+岗位实践+创业支持”的多元化教学路径。在授课方式上，学校运用“知识讲解+实例展示+动手练习+效果评估”的完整教学流程，确保学员能够掌握市场急需的复合型高级职业技能。
此外，设立了“创业与就业促进机构”，当前已同海内外三千余家境优企业构建了稳固的合作关系，架设了学生与企业间的交流桥梁，设立了就业实习场所。
值得注意的一个情况是，9月28日，“森员集”这一网络销售平台正式启用，借助网络视频进行的商品推广活动，有效动员了超过十万名社群成员参与购物。