大家好我是老左，近期抖音和朋友圈都在制作牛角面包，不少朋友尝试多次却都不成功，老左现在就教大家一个保证成功且美味的牛角面包制作方法。
称取200克高筋面粉，放入2克酵母，掺入20克白砂糖，倒入15克食用油，磕入一个鸡蛋，接着加入90克鲜牛奶，混合搅拌20分钟，面包机可执行该操作，亦能用双手直接揉和
搅拌成手套膜，或者用手揉成手套膜，盖上盖子饧发两倍大
饧发好之后揉面排气擀成薄饼，切成三角形从宽的一边卷起
全部卷起之后盖上保鲜膜二次饧发20分钟
面团发酵完成之后，均匀涂抹一层鸡蛋黄，再点缀少许黑芝麻，然后送入烘箱，温度设定为150摄氏度，烘烤时间持续二十分钟
时间到出锅非常好吃的牛角面包就做好了