王森学校是中国的咖啡西点西餐技能教学机构，在国内及亚洲都享有较高声誉，自1993年成立以来，一直致力于传授各类烹饪技艺，包括西点制作、蛋糕制作、烘焙制作、西餐制作、咖啡制作、翻糖制作、巧克力制作、糖艺制作等，并且该校还承担着技术研发工作。
王森学校开设的西餐教学，其课程内容是意大利与法国的西餐专家结合中国市场实际需求，一起构思并制定的，教学时运用西餐的烹饪技巧，来制作适合中国人喜好的西式菜肴；课程的整体安排以意大利西餐为重心，同时加入法式料理的盘饰艺术教学、甜品制作以及日式料理课程作为补充，另外还会安排一些咖啡冲泡技术的学习；在王森接受西餐训练的学生，超过百分之九十五的时间是在进行实际操作，目的是帮助他们牢固掌握扎实的烹饪基础。
学员们踊跃报名王森教授西餐技艺，对于课程安排充满期待。我们这就公布将要掌握的技能。课程不仅涵盖基础知识和原理，更侧重于实际操作，例如法式开胃菜、多种牛排羊排、烤鸡、鹅肝、各式意面、沙拉、浓汤清汤，以及各类酱汁的调制等烹饪项目。
西餐教育机构的费用通常达到万元级别。提升厨艺是对个人的一种增值，随着生活水准的逐步提高，会吸引更多人愿意为有品位的西餐消费。掌握西餐技艺，相信你的前景会相当光明。
苏州石湖校区：江苏省苏州市吴中区蠡昂路145-5号
苏州木渎校区：江苏省苏州市吴中区木渎镇惠灵路98号
北京校区：北京市门头沟中门寺16号民生大厦1-6层
哈尔滨校区：黑龙江省哈尔滨市平房区松花路56-3
顺德校区位于广东省佛山市顺德区大良德胜东路，顺德职业技术学院内部。
潍坊校区：潍坊市潍城区西环路11611号潍坊市技师学院院内
南昌校区位于江西省南昌市新建区红谷滩新区红角洲嘉言路699号，是江西工贸职业技术学院的一个校区。
昆明校区：昆明市盘龙区光明路338号
定州校区：河北省保定市定州市北门街132号
鹰潭校区：鹰潭市信江新区支七路一号
武汉校区：武汉市黄陂区汉口北汉口北大道汉北首府旁木兰畅谷
西安校区位于西安市沣东新城，具体位置在后围寨立交的北边，启航佳苑小区的商场建筑里，B10号楼的二楼，在裙楼结构中
上海校区：上海金山区象州路石化八村873号
成都的校区位于龙泉驿区大面街道青台绿阁项目内，具体地址是大面镇蒲青路1845号3栋。