参与虎哥指导的餐饮业主管职责细分讲解，通过餐研社烹饪专业培训体系学习
店长
门店的最高负责人是店长，承担着全面的管理职责。他负责统筹门店的日常运作，同时监督各项管理工作。业绩评估、成本控制、市场推广等都是他的工作内容，并且要指导员工的工作表现。最终目标是保证顾客享受到优质的服务和美味的食品。
副经理
副经理担当店长的帮手，也作为店长的接替人选，参与处理店长的日常工作，包括业绩监督，同时负责协助店长进行员工招募和排班等人事工作
二副经理
二副经理职位在副经理之下，主要职责是辅助副经理处理订单事宜，参与订货工作，安排值班人员，同时监督员工确保他们遵守行业相关规范，管理日常事务。
实习经理
有志于担任管理职务的员工会被选拔出来，安排到管理岗位上进行实践，同时学习多样的管理方法和技巧，目的是为了将来能成为优秀的管理者。
训练员
指导者一般负责对见习者与初学者实施教导，以便让他们掌握各类运作环节和业务本领，并且保证劳动者符合既定规范和条件。
全能工
这个多面手具备多种职业能力，并且拥有深厚的实践经验，能够满足各种不同的工作要求，同时有助于改善店铺的服务质量，并促进商品销售额的增长。
基层员工
一线工作者涵盖收银岗位、服务员、烹饪人员等，他们是店铺履行职责、提升顾客体验的核心骨干。
李林虎是北京餐研社管理有限公司的创始人，担任连锁餐饮品牌专家顾问，拥有超过十年的餐饮品牌管理与策划实践经验，曾为国内多家餐饮百强企业提供咨询服务，精通项目运作、经营运作、品牌方向的确立、产品品类的打造、视觉呈现方案的设计，曾服务于包括千喜鹤、碟滋味、南城香、职业餐饮网、中国饭店协会在内的300多家餐饮连锁公司及餐饮组织。