稻香村的老字号被摘牌了，今天看到新闻，颇有感慨！
稻香村是我童年记忆里常出现的传统点心，它是我儿时特别偏爱的食品，不过那时家境有限，很难经常享用，只有在重要节日才能品尝到少许，当时觉得那滋味格外美妙，或许正所谓难得才见，才会觉得格外香醇吧！
年岁渐长，各式洋点层出不穷，式样日新月异，加之生活条件改善，反倒觉得不再美味，反而觉得稻香村的几款点心难以下咽，譬如牛舌饼。
实际上并不仅限于稻香村，比如咱们哈尔滨的老牌企业老鼎丰，每逢中秋时节单位总会分发老鼎丰的点心，其中川酥口感的那个，味道实在令人难以接受，几乎到了无人愿意收受的地步！
这些老字号过去确实非常风光，然而，随着社会不断演变，它们没能及时适应新环境，最终被市场淘汰是意料之中的事。
#移出中华老字号# #嗨！老字号#