感觉刚烤好的面包,气味特别浓郁,热乎乎的,非常能引起食欲。不知道你们是不是也和小编一样,想亲手制作面包,却因为没有相关工具而发愁呢?今天我们就来了解一下 伊莱克斯 面包机,它可以帮助我们达成这个小小的愿望。接下来就是小编辑整理的,用 伊莱克斯 面包机制作的美味面包食谱。大家赶紧一起来学习一下吧。
【食谱一】 惹味篇:白领一族的营养美味早
可可巧克力豆面包
材料:
牛奶含量为270毫升,植物油取用四份大勺,添加盐四分之三小勺,糖五份大勺,加入一个完整鸡蛋,
可可粉25克、面包粉(高精粉)3杯、干酵母2小勺
制作过程:
把牛奶,若是秋冬季要提前加热到接近三十八度,然后和盐、糖、油、蛋一起,倒入面包机的内桶中。
2、放入面粉、酵母,关上面包机盖子。
3、将面包机类型设定为“1”(白面包)。
4、将重量设定为“750克”
4、将外皮类型设定为“浅色”
5、按“启动”键开始面包揉合工作。
面团揉至恰到好处之际,面包机便会发出“嘀”的声响,此时掀开机器顶盖,趁着机器仍在运转,将巧克力豆投入其中,随后合上顶盖,让面团继续混合均匀。
面包烘烤完成时会发出提示音,电源断电之后,必须立刻将面包从面包槽里取出来。
【食谱二】 心动篇:舌尖上的诱人甜点
杏仁 香草 蛋糕
材料:
牛奶八十毫升,黄油一百四十克,全蛋两颗,糖四分之一勺,香草精两滴,杏仁粉两大勺,蛋糕粉四分之三杯
泡打粉2g、酵母2 g
制作过程:
1. 全蛋打成蛋液倒入面包机内桶。
然后放入牛奶,再加入黄油,接着放入糖,然后倒入香草精,随后加入杏仁粉,之后放入蛋糕粉,然后加入泡打粉,最后放入酵母。
3. 盖上面包机上盖。
4. 将面包机类型设置为“8”(蛋糕)。
5. 将重量设定为500克。
6. 按“启动”键开始混合及烘焙程序。
烘焙程序结束时会有提示声响,需要关闭电源,等蛋糕冷却之后,再从模具容器中取出来。
【食谱三】食尚篇:百搭果酱DIY,面包机也能做果酱
草莓 果酱
材料:
切块的草莓4杯、糖一杯230 g、布丁粉一杯150 g
制作过程:
1. 将草莓切块,装入4小杯中。
2. 放入糖、布丁粉。
3. 合上面包机上盖。
4. 将面包机程序设定为“12”(果酱)
5. 将面包机重量设定为“500”。
6. 按“启动”键开始混合及制作程序。
果酱制作结束时会发出提示音,此时需要关闭电源,然后把果酱从搅拌桶里取出来,倒入已经备好的不含水和油的洁净玻璃容器中储存。
阅读了众多诱人的食品制作方法后,是否认为伊莱克斯面包机功能十分全面呢?它使用起来极为方便,多数情况下只需一个按钮就能搞定。不妨设想一下,在宁静的清晨或悠闲的下午,与家人、友人或伴侣共同制作一款理想的面包,然后一起享用,这样的时光难道不令人感到幸福愉悦吗?