冬至时节，西山区碧鸡街道富善社区草莓种植基地的大棚里，成片成片的草莓长势喜人，茂密的绿叶之中，挂满了鲜红诱人的果实，这一甜蜜产业，正承载着乡村振兴的美好愿景。
一缕艳色映照青田，满脸春风中桃花盛开。尽管天气微寒，然而来此摘取浆果的访客兴致高昂，手持竹筐，面带笑容在田埂间往来。
富善草莓因为产地地势不高，并且阳光和热量充足，所以成熟得特别早，而且果实的颜色非常漂亮，果肉又软又多汁，吃起来香甜可口，完全可以称得上是草莓中的佼佼者，因此非常受大家的欢迎。
碧鸡街道的草莓栽培源流，可上溯至1999年。彼时，部分来自浙江的人员于西山区碧鸡、团结等区域发展草莓产业，收获颇丰，邻近居民便开始效仿种植。富善社区率先涉足草莓种植，至2006年，其种植规模已拓展至百亩以上。
种植规模扩大了，收成也更好了，不过卖东西变得很困难。那时候昆明还没有固定的草莓销售渠道，很多人不喜欢吃草莓。富善社区党委专职副书记张起洪谈到，草莓成熟的时候，人们总是挑着担子去集市零散地卖，价格在每公斤三到五元。2006年，西山区富善草莓种植经济协会成立了，他们开始统一收购和销售，草莓的价格翻了一倍。
草莓协会的成员数量，已经从最初的将近二十家，增长到了现在的136家，种植草莓的田地面积，总共达到了260亩。村民们因此获得了收入，生活也变得越来越有希望。
协会的建立不仅处理了销售难题，还引入了先进的技术支持，西山区最初培育草莓主要依靠从外部引进品种，后来当地开始注重内部培养，借助专家的指导以及种植户的刻苦钻研，将外来草莓品种进行本土化改造，使其能够适应高原环境，草莓的品质和风味都得到了显著提升，最终成功销往北京、上海、西安、武汉等多个城市。“章姬”“桃香”这类品种，经由我们悉心栽培，风味较以往大有提升，形态也更加优美。张起洪得意地表示，不少外省草莓种植者专程赴西山区学习经验，同时购入栽培种苗。
比起传统的单一销售方式，如今，碧鸡草莓有了更多“吃”法。
开始售卖，还是直接在店铺售卖。每逢十一个月刚开始，一些居民在街边支起摊子售卖鲜草莓，每公斤售价大约五十元，为了赚取更多收益，田里的白菜和青菜也一同出售。富善社区则借助草莓协会进行大宗销售，将产品集中供应给商店和机构。他们还与冠生园、嘉华等公司洽谈合作，建立了可靠的配送网络。今年估计每亩草莓能带来三万到四万的收益。
“二吃”通过视频进行商品推广。新当选富善草莓协会负责人的代瑞珍，开设了抖音账号“小泥巴家的草莓园”，利用短视频销售草莓采摘组合票，给当地草莓种植园吸引了许多访客。每逢周末，仅自家草莓园，每天就能接到超过一百通电话，有咨询路线的，有提前安排的，也有下单购买的。临近元旦，这几天正打算雇佣一些人手来协助。代瑞珍表示，已经体会到短视频销售带来的好处，接下来，协会打算开展直播销售活动，旨在为村民开拓更广阔的市场渠道。
“三吃”可以和文化创意商品融合,在西华社区网络销售平台的展示区里,陈列着很多以草莓为灵感的文创商品,有毛线编织的草莓造型装饰品、草莓酿造的酒、草莓干等等,目前我们针对草莓开发了一些小商品,接下来会继续开拓思路,借助文化这个桥梁,让西华草莓的增值空间再上一个台阶,西华社区工作人员杨雪娇这样表示。
“四吃”与乡村文化旅游相融合，碧鸡街道举办草莓文化节，使碧鸡草莓这一品牌更加耀眼夺目。历届草莓文化节期间，居民和访客不仅能够观赏到激烈的草莓竞技，还可以参观草莓种植园，品尝乡村特色美食，购置当地土特产，享受一段充满乐趣的农业文化旅游活动。
综合运用多种方法，草莓有四种吃法，今后，碧鸡街道还会开发出更多的草莓食用方式，让小草莓形成大产业，促进乡村发展。
昆明日报全媒体记者：李杭蓉