01上海中秋美食推荐
中秋节日临近，上海的节日特色食品陆续登场，其中鲜肉月饼格外引人关注。这种广受欢迎的月饼，其历史可上溯至七十年代，并且仅在中秋期间售卖，已经成为节日中必不可少的美味。据说，鲜肉月饼源自高桥松饼，这种拥有百年历史的上海高桥古镇四大名点之一，以其酥皮香脆、肉馅鲜嫩多汁而闻名。上世纪六十年代起，淮海中路已有高桥食品厂售卖鲜肉月饼，普陀区悦来芳食品商店自1926年开张，便开始供应各类面包点心，到了六十年代更率先推出鲜肉月饼，被公认为这种饼的诞生地，现在，咱们一起去看看几家名气响亮的上海老字号鲜肉月饼店。
真老大房
地址：南京东路536号，多家分店
价格：4元/个
等待时间：半小时至一小时
刚到南京东路步行街，我便开始寻找真老大房的位置。这家老字号在上海市内名气很大，他们全年都有鲜肉月饼出售。虽然外表看起来很普通，但吃起来外皮特别香脆，里面的肉很紧实，肥瘦搭配得恰到好处，一点也不腻。吃完之后，嘴里还留有淡淡的甜味，同时还能感受到肉汁的鲜美。如果能把饼皮做得再薄一些，肉再厚一点，那就完美了！
新雅粤菜馆
地址：南京东路719号，多家分店
价格：4.5元/个（6只一盒，整盒起卖）
等待时间：至少3小时
南京东路那家新雅粤菜馆，是个声名显赫的老牌国有企业。他们家的鲜肉月饼，皮壳十分酥松，内里肉馅甜润又有韧性，肥瘦搭配得当，吃起来不觉得油腻，每吃一口都让人觉得很美妙。尽管排队等候需要耗费不少时间，不过这口美味还是绝对值得你耐心等候的！
泰康食品
地址：南京东路766号一楼，多家分店
价格：4.5元/个
排队时间：半小时至一小时
泰康是上海一家历史悠久的食品商店，它售卖的鲜肉月饼有独立的售卖台。这种月饼的特点是外皮香酥易碎，里面的肉馅紧实且味道新鲜，吃起来能感受到肉汁的甘甜和轻微的甜味。这家店使用的肉馅都是选用愛森牌的高品质猪肉，这保证了肉馅的优良品质。
光明村大酒家
地址：淮海中路588号，仅此一家
价格：4.5元/个
排队时间：6小时起
从南京东路繁华的步行街拐向淮海路，光明村大酒家就能看见。这家老牌餐馆在上海市上声名远扬，特别是它家的鲜肉月饼，深受阿姨妈妈、爷叔们的欢迎。这种月饼一直卖得很好，已经成了上海鲜肉月饼中的佼佼者，人气旺盛，排队等候的情况也可见一斑。店里5口铁锅一直不停烘烤着月饼，每口锅一次能做60个，整个制作过程大约要花25分钟。但是要留意，每个人最多只能买40个，它的鲜肉月饼外皮非常轻薄，肉馅又鲜又湿润，大块的肉馅经过调味品的浸泡，既保持了酱油肉的咸香，也增添了一些甜度，这种弹牙有嚼劲的肉质，再配上味道十足的肉汤，每一口都能尝到肉汁和饼皮的完美结合，香味扑鼻，让人忍不住想吃。
上海有各式各样卖鲜肉月饼的店铺，不过对于本地人来说，有几家店是必去的，才能吃到地道的上海鲜肉月饼。