西红柿炖牛肉面步骤

备好牛排,取来番茄,配些芹菜,切些洋葱,准备胡萝卜,放点姜片,用上大蒜,撒上香菜。

牛肉切成小块，放进锅中进行水煮，去掉漂在水面的杂质，然后把肉取出来，浸入低温的水中。

锅内注入适量油脂，放入香菜段、蒜瓣、姜片、香叶片、八角和桂皮，接着投入蔬菜块，实施翻炒操作。

锅内放入牛肉，投入两份蚝油、一些胡椒粉、三份盐，再添足量清水，焖烧半点三刻钟。

在锅中倒入一些水，然后把适量的面条放进去，等面条变得软糯时把它取出来，再把炖好的牛肉和蔬菜的汤汁淋在面条上，这样就能吃了。